大杏仁片廠家-千味杏仁片廠家-永州杏仁片

　　杏仁本身富含豐富油質(zhì)，外觀看似濕濕油油的為正�，F(xiàn)象。

　　杏仁片的特點(diǎn)：

　　的杏仁片應(yīng)該是沒(méi)有苦澀味，有淡淡的杏仁香，就這樣吃，也不會(huì)感到苦澀，有淡淡的果仁味道。

　　杏仁片的用途：

　　杏仁片多用于蛋糕面包中，也是五仁月餅不可或缺的原料，也可做西點(diǎn)裝飾。

　　杏仁是市面上-的干果，喜歡吃的人們是很多的，杏仁當(dāng)中有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人們的-方面有-在用，人們除了直接吃杏仁之外，還會(huì)用杏仁做成其它的形狀來(lái)吃，那么杏仁片怎么做好吃？

　　杏仁片怎么做好吃

　　一、用料：主料：低筋面粉60克。輔料：雞蛋清50克、北杏仁適量、調(diào)料：黃油50克、糖粉60克。

　　二、做法：

　　1、黃油軟化，加入糖粉，用蛋抽攪拌均勻，黃油不要打發(fā)。(其實(shí)我覺(jué)得用橡皮刀可能-使一點(diǎn))。

　　2、倒入蛋白，繼續(xù)用蛋抽攪拌均勻，不用將材料打發(fā)。

　　3、篩入低筋面粉

　　4、用橡皮刀拌勻成為面糊，這時(shí)面糊挺有光澤感的。

　　5、烤盤(pán)鋪油紙，用湯勺挖一小坨面糊倒在油紙上，湯勺背面沾水，然后把面糊壓扁攤平，盡量薄一點(diǎn)，面糊之間留一點(diǎn)空隙，然后把杏仁片不重疊的放上去。(君之用的是杏仁瓦片的模具，沒(méi)有模具就用湯勺壓一壓好了，這樣做出的杏仁餅沒(méi)有規(guī)則形狀，脆皮杏仁片廠家，也很-的湯勺背面沾水是為了不沾面糊，我實(shí)際操作中還是有點(diǎn)點(diǎn)沾，需要-的沾水)。

　　6、烤箱預(yù)熱180度，中層，5-8分鐘，烤的時(shí)候要注意察看，當(dāng)瓦片酥的邊緣上色以后就可以出爐了。出爐后放在晾網(wǎng)上去高熱，然后就可以吃啦，白杏仁片廠家，吃不完的用密封罐密封保存。

盡管美國(guó)大杏仁優(yōu)點(diǎn)如此-，但在市場(chǎng)一直難以占據(jù)堅(jiān)果類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)的主要位置，我們通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和查找文獻(xiàn)、報(bào)告的方式，分析其中可能的原因：

1、價(jià)格昂貴，無(wú)法將其作為日常消費(fèi)品。

2、大包裝不易于開(kāi)包后存放。

3、堅(jiān)果較干，多食會(huì)造成上火內(nèi)燥等。

休閑食品作為典型的快速消費(fèi)品，永州杏仁片，購(gòu)買(mǎi)的隨機(jī)性非常強(qiáng)。而消費(fèi)者在初次購(gòu)買(mǎi)的過(guò)程中會(huì)更傾向于產(chǎn)品新穎的包裝、豐富的營(yíng)養(yǎng)；并且在-中我們發(fā)現(xiàn)，新品牌的口感如果好，消費(fèi)者會(huì)馬上記住，繼而產(chǎn)生重復(fù)購(gòu)買(mǎi)。