貴州中秋伴手禮套裝批發(fā)產(chǎn)品介紹

豆沙蛋黃蘇式月餅

豬板油洗凈擦干水分切成小塊兒把豬板油放到鍋中，開中小火出油后-盛到碗中，不要一直熬，否則油會不那么白后熬干的油渣，不要扔掉，可以烙油渣餅或者炒菜好的油過濾一下，去除雜質(zhì)下面放這樣的量杯很方便過濾好的豬油過濾好的豬油倒到一個有蓋子的保鮮盒中，用不完的可以在冰箱里存放很久普通面粉175克、白糖9克豬油62克、清水78克混合，揉成面團低粉140克、豬油70克揉成油酥面團揉好的面團分別包保鮮膜松馳30分鐘分別平均分成16份揉圓取一個面團按扁

月餅 ：1.將牛奶和植物油混合，倒入糖粉攪拌均勻。2.篩入糯米粉、粘米粉和澄粉（澄粉又叫小麥淀粉�，F(xiàn)在網(wǎng)上有賣冰皮月餅三種粉套裝的，直接買就行。）3.攪拌至完全融合。3.把模具放冰箱冷藏幾分鐘，表面稍微凝固時，加入揉好的豆沙球，再倒入剩下的瓊脂水至模具滿，放入冰箱冷藏4.凝固后即可食用，用-在四周輕輕轉(zhuǎn)動一圈，然后倒扣模具，即可輕松脫模7.然后倒到一個盤子里鋪平，放到冰箱冷卻15分鐘。8.往冷卻好的面糊上薄薄撒一層炒熟的糯米粉，以防粘手。