隨州市黃酒-黃酒產(chǎn)地-好風(fēng)物科技

襄陽風(fēng)物 酒醞香傳黃酒

 襄陽襄婆婆風(fēng)物堂酒業(yè)致力于襄陽黃酒的傳承與-。經(jīng)過三年研究試驗(yàn)，在保持傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，開發(fā)出具備產(chǎn)業(yè)化商業(yè)化特性的襄陽黃酒產(chǎn)品，使這一悠久的地方特產(chǎn)煥然一新，迸發(fā)出新的生機(jī)。

 襄婆婆黃酒秉持傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的理念。前段發(fā)酵堅(jiān)持傳統(tǒng)手工操作，后段品質(zhì)控制和包裝運(yùn)用研究成果和-設(shè)備。公司擁有完備的檢測室，高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、脫酒機(jī)、過濾機(jī)、洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、壓蓋機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、臭氧空氣消毒機(jī)、不銹鋼容器、陶壇陶缸…等近五百臺(tái)（套）設(shè)備和裝備，近百噸基酒庫容，黃酒年生產(chǎn)能力500噸。黃酒

襄婆婆黃酒-襄陽黃酒痛點(diǎn)，解決了傳統(tǒng)襄陽黃酒工藝管理粗放、衛(wèi)生條件差、保質(zhì)難、品質(zhì)難以控制的問題。堅(jiān)持傳統(tǒng)手作，圓糯米釀造，二級溫控發(fā)酵，二次澄清殺菌，使襄婆婆黃酒產(chǎn)品具有金黃透亮，酸甜爽口，清雅溫和的特點(diǎn)，品質(zhì)在襄陽黃酒中-。二次殺菌，零添加劑，長保質(zhì)期，存得久帶得遠(yuǎn)，讓消費(fèi)者買得放心。精美產(chǎn)品包裝，讓消費(fèi)者喝得舒心，喝得體面。

襄婆婆黃酒--真正的襄陽風(fēng)物。黃酒

 襄陽好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營黃酒，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠為您服務(wù)！

黃酒為何叫黃酒呢？

顧名思義因?yàn)轭伾�是黃色所以得此稱謂，與白酒清澈透明不同，黃酒顏色多褐色、黃色、棕色等，也有部分黃酒呈現(xiàn)無色的狀態(tài)。對于黃酒顏色的成因，有很多朋友比較好奇，在這里做一個(gè)簡單的介紹。黃酒

黃酒按照釀造工藝分為傳統(tǒng)煮制和現(xiàn)代蒸制的方法，前者原料在煮制過程中由于水分少、溫度高，經(jīng)過煮制過程之后，顏色加深，這在以后發(fā)酵過程中便充當(dāng)了天然的著色劑，在煮酒過程中通過把握溫度和時(shí)間可以調(diào)整酒質(zhì)顏色的深淺。黃酒

然而黃酒傳統(tǒng)工藝在工業(yè)化生產(chǎn)上存在一定的局限性，到了近代黃酒的量產(chǎn)工藝改進(jìn)為蒸制之后進(jìn)行拌曲發(fā)酵，相比于傳統(tǒng)的釀造工藝，現(xiàn)代化的工藝效率更高且安全衛(wèi)生，酒質(zhì)較為統(tǒng)一。

但是后期黃酒的顏色需要借助與焦糖色的添加才能形成，焦糖色屬于天然的著色劑在黃酒生產(chǎn)中扮演著重要的角色。

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