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黑松耳又稱黑石耳,猴腦菇 ,核桃菌批發(fā),其營養(yǎng)成分與松露相似,并且在本身的中含有豐富的多糖類
物質。黑松耳菌脆嫩可口,可以涼拌、清炒、爆湯,拼盤,-消費者的喜愛
猴腦菇,學名黑腦菌,又名猴腦菇核 菇核 ,因長相與猴腦相似,顧名猴腦菇,是食用菌的一種,是地方傳統(tǒng)的名貴菜肴,肉嫩、味香、鮮美可口。 因產(chǎn)地、地域不同,核桃菌種植銷售,因此叫法也有所不同,南方人普通叫黑猴頭菇,猴菌作為食材,是上好的美味佳肴山東一帶的叫法比較廣泛,有人叫猴菌、有人叫猴菇、還有人叫核菌、甚至有人叫鹿蓉菌。核桃菌作為食材,是上好的美味佳肴,猴腦菌脆嫩可口,風味-,可以涼拌、清炒、煮湯、燉湯、拼盤等,做出來的菜肴有口感、有彈性,也具有-的-價值,-消費者的喜愛。干貨直徑大約在2-3cm左右,因其-的營養(yǎng)價值(含有豐富的鐵元素、多種-、高蛋白、含鈣高),而且市場培育量較小,產(chǎn)地主要集中在山東一帶,因此,目前市場價格也算是菌類中比較昂貴的一種,臨沂核桃菌,是酒店菜品的選擇。同樣的對比價格,只要能合作價格可以談,- 長期合作模式
本地是木耳產(chǎn)地,每年的春季開始有大量的春耳核桃菌猴腦菇,就是木耳剛出來的原基,數(shù)量有限,根據(jù)每年的實際情況,大概產(chǎn)量在10噸左右,品-,口感脆嫩猴腦菇又名核桃菌,猴腦菌黑核桃菌營養(yǎng)成分與松露相識,口感脆嫩可口可以涼拌,清炒,煲湯拼盤風味--消費喜愛。,歡迎各界新老客戶咨詢
本地是木耳產(chǎn)地,每年的春季開始有大量的春耳核桃菌猴腦菇,就是木耳剛出來的原基,數(shù)量有限,根據(jù)每年的實際情況,大概產(chǎn)量在10噸左右,品-,口感脆嫩猴腦菇又名核桃菌,猴腦菌黑核桃菌營養(yǎng)成分與松露相識,核桃菌批發(fā)出售,口感脆嫩可口可以涼拌,清炒,煲湯拼盤風味--消費喜愛。,歡迎各界新老客戶咨詢
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