葡萄加工-香城酒業(yè)-葡萄加工廠家

品質(zhì)-“的咸寧桂花等原料優(yōu)勢，開發(fā)出“采桑紫”桑果酒和“憶桂香”桂花酒系列產(chǎn)品。產(chǎn)品自年投放市場以來，贏得了消費者和業(yè)內(nèi)-的如潮-，被咸寧市政作為-接待等用酒，榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認定用酒”殊榮，名國-、四海游客紛紛品嘗，-！

葡萄加工蒸餾 蒸餾分為固態(tài)蒸餾和液態(tài)蒸餾，其目的是利用沸點的不同將發(fā)酵后產(chǎn)生的酒精全部蒸出，同時有部分醇、酸、酯等有機物質(zhì)一并蒸出，從而制得具有一定芳香味和酒度較高的蒸餾酒。常見的蒸餾設備有壺式蒸餾器與蒸餾塔。

葡萄酒生產(chǎn)線—裝桶、加-酸：將調(diào)整后的果漿放人已消毒的發(fā)酵缸中，容積占80%，葡萄加工，以防發(fā)酵旺盛時汁液溢出容器。在葡萄汁裝桶后馬上添加-酸。初發(fā)酵：發(fā)酵時，每天攪拌4次(白天兩次，晚上兩次)，將酒帽(果皮、果柄等浮在表面在缸中央形成的一種蓋狀物)壓下，使各部分發(fā)酵均勻。在26～30℃的溫度下，初發(fā)酵經(jīng)過7-10天就能基本完成。若溫度過低，可能延長到15天左右。發(fā)酵在發(fā)酵罐內(nèi)完成，發(fā)酵罐可以控制發(fā)酵溫度。湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過國際有機聯(lián)合會的有機水果原料基地，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點的-。