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草莓脆生產(chǎn)工藝：
1.將草莓放入40℃的水內(nèi)清洗，脆冬棗低溫脫水油炸機(jī)視頻，并加入清洗劑，浸泡10分鐘左右，撈出用水沖洗，除去表面的清洗劑。
2.切片，切去草莓病蟲及腐爛的部分，用切片機(jī)切成大約厚度在5mm左右，均勻一致。
3.二次清洗，脆冬棗低溫脫水油炸機(jī)價(jià)格，講切好的草莓片放到水里，浸泡在水里，防止草莓表面見到空氣氧化。
4.殺青，也就是我們通常所說的漂燙。漂燙機(jī)內(nèi)加入4-5倍的草莓片重量的水，水沸騰后將草莓片加入，大約蒸煮2-6分鐘左右撈出。
5.浸糖，配置含糖量60%的糖漿，加水稀釋至30%，將果片加入浸泡。每浸泡過一次果片，糖漿的濃度都會(huì)降低，要重新調(diào)配至30%，以-糖漿的濃度都保持在30%左右。
6.冷凍，將泡好糖漿的草莓放入冷庫里面冷凍。
7.運(yùn)用真空油炸機(jī)，將物料裝入料框內(nèi)，我公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)是將加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì)，真空狀態(tài)下連續(xù)完成。物料裝好后一鍵啟動(dòng)，脆冬棗低溫脫水油炸機(jī)多少錢，等待你的就是酥脆可口的草莓片啦。
真空低溫油炸海產(chǎn)品酥脆帶魚加工工藝：
脆魚脆蝦脆蟹等食品的出現(xiàn)成為了海產(chǎn)品當(dāng)中又一-產(chǎn)品，推動(dòng)了海產(chǎn)品的多樣化生產(chǎn)，可以-地指導(dǎo)海產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)。
制作流程： 清洗***脫腥、腌制***冷凍***真空油炸***成品拌料***包裝
脆帶魚加工制作成功的保留了原來的味道，越來越受消費(fèi)者的喜愛。南瓜脆片真空油炸機(jī)是一款率的真空油炸設(shè)備，即在短時(shí)間內(nèi)便可以處理大量的蒸氣以及水份，同時(shí)很快的建立起符合南瓜脆皮生產(chǎn)的真空環(huán)境。將整條帶魚清洗之后，切成段然后腌制一下，收拾好之后把切段好的帶魚放到冷庫當(dāng)中速凍，醉后把凍好的帶魚段放進(jìn)我們的真空低溫油炸機(jī)中油炸，設(shè)定好油炸時(shí)間脫油時(shí)間就ok了，新疆脆冬棗低溫脫水油炸機(jī)，美味可口的香酥脆帶魚就做成了，調(diào)制好大家喜歡的口味包裝完成。我們的設(shè)備操作簡單，使用方便，適合各種大中小型企業(yè)應(yīng)用。
我司的真空油炸機(jī)是把油加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、在線油過濾的全程油炸，在真空下連續(xù)性自動(dòng)完成. 產(chǎn)品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低。
它是由真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng)、自動(dòng)脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)組成。
真空低溫油炸適用的食品范圍： 1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。 2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。 3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。
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