肉類攪拌炒鍋特點
1.容積大,產(chǎn)量高,設(shè)備全容積650l,每鍋可炒物料800斤。
2.火力大,-的燃燒裝置,煤氣炒鍋,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。
3.不糊鍋,-的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計,可使物料短時間內(nèi)混合均勻,達(dá)到視頻加工工藝要求,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4.出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。
5.自動測溫:測溫控頭與物料接觸,直接測量物料溫度,測溫準(zhǔn)確。
6.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動化控制,只需人工按按鈕即可,降低勞動強度。
7.節(jié)能,采用紅外線節(jié)能灶頭,攪拌炒鍋,節(jié)能率達(dá)40%以上,安全穩(wěn)定無明火,節(jié)能更!炒鍋
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