廣州中聯(lián)理貨--外貿(mào)驗(yàn)貨--外貿(mào)驗(yàn)貨;
在同一貨位上減少相似的sku:同一種貨位上可以放置多個(gè)sku,但為了便于操作,一般不會(huì)在同一sku上放置相似的sku。
比如,桌面電腦內(nèi)存根據(jù)主頻、容量、品牌等分成多個(gè)sku,外貿(mào)驗(yàn)貨報(bào)價(jià),它們的包裝外形基本相同,在驗(yàn)貨時(shí)很容易混淆。
所以在理貨時(shí),一定要注意把相似的sku放在不同的貨位。一般情況下,庫(kù)存量小于大庫(kù)存量,即庫(kù)存量不夠“滿”,外貿(mào)驗(yàn)貨多少錢(qián),庫(kù)存量過(guò)大,即庫(kù)存量過(guò)小。這些多余的存貨是如何管理的呢?這是根據(jù)企業(yè)自身的特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的。
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我已經(jīng)理貨多年,就以食品超市為例,試著把理貨工作做得不夠好,甚至因?yàn)楣⿷?yīng)商沒(méi)有設(shè)立理貨員這個(gè)職位,而引起的問(wèn)題列舉如下:購(gòu)物中心里傳來(lái)的訂單數(shù)量少,分量少,外貿(mào)驗(yàn)貨找,甚至久久才發(fā)來(lái)一份“久違”的訂單,而競(jìng)爭(zhēng)-的同類(lèi)商品呢?數(shù)量多,分量大!
展品被盜用,外貿(mào)驗(yàn)貨,被一空。本來(lái)用了很大代價(jià)才爭(zhēng)取到的黃金陳列位置、陳列平面,卻被競(jìng)品霸占,排平面也被壓縮,給逼到了“頂天立地”、“形單影只”的差陳列平面的-境地,甚至從貨架上銷(xiāo)聲匿跡,完全消失;
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在有-的地區(qū)驗(yàn)貨:驗(yàn)貨地址要分配在有-的地區(qū),一來(lái)-當(dāng)場(chǎng),有利于抽樣檢查;二來(lái)也為萬(wàn)一存有原材料不過(guò)關(guān)、買(mǎi)賣(mài)--等難題,能夠追溯和追究責(zé)任。外貿(mào)驗(yàn)貨
備好訂購(gòu)單和原材料驗(yàn)收規(guī)范:驗(yàn)貨的根據(jù)還要準(zhǔn)備充分好,例如訂購(gòu)單和原材料驗(yàn)收規(guī)范,讓驗(yàn)貨工作人員能按規(guī)范和步驟驗(yàn)貨,有規(guī)可尋。
稱、菜筐等機(jī)器設(shè)備-工具不可以少:驗(yàn)貨的-工具自然也不可以少,的稱、毛菜筐、凈菜筐、紙、筆等驗(yàn)貨得用的-工具必須提早備好。
品質(zhì)驗(yàn)收:拆包驗(yàn)收,發(fā)制品要先瀝干水分:品質(zhì)驗(yàn)收是飯店驗(yàn)貨中十分關(guān)鍵的一環(huán),沒(méi)把好-,會(huì)造成菜肴的凈料率很低,導(dǎo)致比較-消耗。驗(yàn)收工作人員要嚴(yán)苛依照步驟和規(guī)范開(kāi)展驗(yàn)收。外貿(mào)驗(yàn)貨
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