紫紅薯粉絲廠家-樂農(nóng)食品批發(fā)-邢臺紫紅薯粉

紫薯雪糕做法

所需食材：

紫薯粉5克

純牛奶100克

濃稠酸奶100克

蔓越莓干20克

制作過程：

1、容器中放入紫薯粉。

2、加入純牛奶，攪拌均勻，有顆粒沒有關系。

3、將紫薯牛奶液用粉篩過篩一遍。4、加入酸奶攪拌均勻。

5、準備-：硅膠模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆蓋保鮮膜，紫紅薯粉絲廠家，入冰箱冷凍-。6、脫模即可享用。硅膠模具非常容易脫模，只要用手抵住模具，把冰糕往外推就行。

紫薯粉保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質，具有較好的復水性。復水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風味口感。復水后的紫薯粉，邢臺紫紅薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。

　　紫薯的營養(yǎng)均衡豐富，紫紅薯，又兼有保健功能，是的食品加工原輔料。消費者關注食品的安全、健康，用紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品，不但能帶給消費者-的感官沖擊，而且迎合了消費者安全、健康的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品，與-市場上同類產(chǎn)品的空缺形成的反差，也預示著此類產(chǎn)品-的發(fā)展空間。并且紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單，而且方便進一步加工成其他食品，在非紫薯產(chǎn)季時，仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。