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多效蒸發(fā)流程是由多個(gè)蒸發(fā)器組合后的蒸發(fā)操作過程。多效蒸發(fā)時(shí)要求后效的操作壓強(qiáng)和溶液的沸點(diǎn)均較前效低,引入前效的二次蒸汽作為后效的加熱介質(zhì),即后效的加熱室成為前效二次蒸汽的冷凝器,僅一效需要消耗生蒸汽。
多效降膜濃縮蒸發(fā)器設(shè)備屬于自然循環(huán)的液膜式濃縮設(shè)備,具有傳熱率高,受熱時(shí)間短,適合于果汁及乳制品生產(chǎn)。
它的構(gòu)造是料液由加熱器體頂部加入,液體在重力作用下,沿管內(nèi)壁成液膜狀向-動(dòng)。一般多效蒸發(fā)的末效或后幾效總是在真空下操作,由于各效(除末效外)二次蒸汽都作為下一效的加熱蒸汽,故提高了生蒸汽的利用率,即經(jīng)濟(jì)性。
4.蒸發(fā)過程在真空作用下,既-了物料的衛(wèi)生要求,同時(shí)-了要求,同時(shí)-降低了蒸發(fā)溫度,加上配置熱壓泵,部份二次蒸汽經(jīng)熱壓泵重新吸入與生蒸汽混合,既節(jié)約了生蒸汽,同時(shí)由于通過熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進(jìn)入加熱殼體,蒸汽迅速擴(kuò)散,料液加熱溫和,所以適合熱敏性物料的濃縮。
5.設(shè)備適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮,由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā),即形成汽液分離,同時(shí)在效體底部,料液大部份即被抽走,只有少部份料液與所有二次蒸汽進(jìn)入分離器強(qiáng)化分離,料液整過程沒有形成太大沖擊,避免了泡沫的形成。
6.對(duì)于食品蒸發(fā)濃縮,設(shè)備可同時(shí)具備殺菌功能,物料先經(jīng)預(yù)熱,然后進(jìn)入殺菌器,達(dá)到94度以上,維持24秒左右,即進(jìn)入一效效體,物料迅速閃蒸,溫度瞬間下降。
7.設(shè)備可配備cip清洗系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)就地清洗,整套設(shè)備操作方便,無死角。
多效連續(xù)蒸發(fā)結(jié)晶器適用范圍
1、效數(shù)的選擇:主要考慮處理量的大小、被蒸發(fā)物料的沸點(diǎn)升高值,以及設(shè)備的多少。處理量大宜采用多效操作;效數(shù)越多,蒸汽消耗越小,設(shè)備投資越高;沸點(diǎn)升高值大,則有效溫差小,采用的效數(shù)應(yīng)減小。
2、乏汽冷凝器的選擇:乏汽(未效二次蒸汽)須回收時(shí)應(yīng)采用間接冷凝器,如列管式、螺旋板式換熱器;乏汽不需回收時(shí)宜采用直接冷凝器,如直接-冷凝器、水噴射泵冷凝等。
{多效蒸發(fā)是將前效的二次蒸汽作為下一效加熱蒸汽的串聯(lián)蒸發(fā)裝置稱。在多效蒸發(fā)中,化工高難度廢水蒸發(fā)器加工方案,各效的操作壓力、相應(yīng)的加熱蒸汽溫度與溶液沸點(diǎn)依次降低。多效高鹽廢水零排放,多效高鹽廢水零排放
多效蒸發(fā)器節(jié)能設(shè)備
多效蒸發(fā)關(guān)鍵是每一效的熱量應(yīng)相互平衡,如一效產(chǎn)生的二次蒸汽用于二效的加熱,產(chǎn)生的蒸汽應(yīng)剛好被二效用完,用不完則一效的壓力要升高,不夠用的話則二效的蒸發(fā)強(qiáng)度達(dá)不到要求。
多效降膜濃縮蒸發(fā)器設(shè)備屬于自然循環(huán)的液膜式濃縮設(shè)備,具有傳熱率高,受熱時(shí)間短,適合于果汁及乳制品生產(chǎn)。
它的構(gòu)造是料液由加熱器體頂部加入,液體在重力作用下,沿管內(nèi)壁成液膜狀向-動(dòng),由于向下加速,克服加速壓頭比升膜式小,沸點(diǎn)升高也小,加熱蒸汽與料液溫差大,所以傳熱效果較好。汽液進(jìn)入蒸發(fā)分離室,進(jìn)行分離,二次蒸汽由分離室頂部排出,濃縮液則由底部抽出。多效高鹽廢水零排放,多效高鹽廢水零排放
問:多效蒸發(fā)系統(tǒng),常見的有二效蒸發(fā),三效蒸發(fā)等,各效蒸發(fā)器存在一定的壓力降,在設(shè)計(jì)計(jì)算的時(shí)候,是已知加熱蒸汽的壓力,以及末效蒸發(fā)器內(nèi)的壓力,然后假設(shè)各效蒸發(fā)器壓強(qiáng)降相等,計(jì)算出各效蒸發(fā)器內(nèi)壓力情況,但實(shí)際生產(chǎn)過程中。
青島藍(lán)清源公司多效蒸發(fā)器的運(yùn)行流程可以分為三個(gè)流程,那么流程就是并流流程。這就是指蒸發(fā)器里面的溶液和二次蒸汽同時(shí)通過個(gè)蒸汽第二個(gè)蒸汽和第三個(gè)蒸汽。溶液的濃度比較高,所以在經(jīng)過時(shí),它的溫度也是比較低的,同時(shí)再加上溶液的粘度比較大的特性,因此就決定了它的傳熱系數(shù)比較低。第二個(gè)流程就是逆流流程,這就是溶液和二次蒸汽的流動(dòng)方向是相反的,因?yàn)槿芤旱恼扯群蜏囟瘸洚?dāng)了相互抵觸的作用,因此在這一個(gè)流程中,在個(gè)蒸汽,第二個(gè)蒸汽和第三個(gè)蒸汽中它的傳熱條件是大致一樣的。那么后一個(gè)流程就是錯(cuò)流流程。這個(gè)錯(cuò)流流程-適用于晶體稀釋出來的料液。
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