福建小麥谷朊粉批發(fā)-瑞麥嘉禾(商家)

谷朊粉是以小麥作為原料，小麥谷朊粉批發(fā)生產(chǎn)供應(yīng)，經(jīng)過-加工后而成的谷物蛋白，內(nèi)含有人體所必需的十五種-酸。在食品加工過程中添加適量的谷朊粉可以提高食品的蛋白質(zhì)含量，同時還可以提高鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的含量，尤其是其中鈣的含量-，對嬰幼兒、青少年的健康成長非常有幫助。

谷朊粉除了用作食品生產(chǎn)的添加劑之外，還可以作為配料居家食用，這里就介紹幾種谷朊粉的居家食譜。

    一 包餃子或包子。

北方人有包餃子（做包子）的習(xí)慣。做面團(tuán)時在面粉添加1-2%的谷朊粉，能增強(qiáng)面粉的吸水性，使面團(tuán)不易破碎，彈性增加，體積，搟面皮時會更容易，包出來的餃子也不易露餡。在剁制餡料時也可以加入1-2%的谷朊粉，會使餡料黏附能力-，更易成團(tuán)，味道更鮮美。

    二 麥片粥。

取生麥片100克，加入10克谷朊粉，攪拌均勻備用。雞蛋兩個，打散備用。取牛奶兩杯，清水兩杯，加入麥片中慢火煮開，此時加入雞蛋，稍加攪拌即可食用。這樣煮出的麥片比不加谷朊粉的顯得更稠，口感-。作為早餐食用還有一個優(yōu)點(diǎn)是午飯前不易饑餓。

瑞麥嘉禾常年供應(yīng)谷朊粉、面筋粉、小麥淀粉等，小麥谷朊粉批發(fā)哪個牌子好，有需要的朋友歡迎-瑞麥嘉禾的，將竭誠為您服務(wù)！