牧牛贊餐飲管理公司-舟山牛犢家連鎖店

牛犢家牛肉湯，輕松-的-銀子不是問題

牛犢家牛肉湯是更健康、更美味、更衛(wèi)生的美食。同時利潤是非常高的，因為品牌的市場競爭優(yōu)勢非常明顯，總部的扶持政策也-，同時它能夠讓消費者感到滿意，是很-的經營選擇，帶來的收益也會很-�！�

現在很多人都喜歡吃牛犢家小牛肉湯，那么牛犢家牛肉湯的利潤高嗎?牛犢家牛肉湯選用-的食材，不添加任何有害添加劑，同時它還有公司總部實力-，所以尚撈是個-的創(chuàng)業(yè)項目，是- 的創(chuàng)業(yè)項目。并且這個品牌經營更完善，發(fā)展動力-勁，市場前景更廣闊，機不可失哦�！　�

淮南牛肉湯的做法

1.準備好所有的食材。

2.牛肉切大塊用清水沖洗之顏色發(fā)白。

3.然后再用開水煮上5分鐘煮出血l水。

4.把牛肉放入免火再煮鍋內膽加入適量的清水，大料，香葉，桂皮，陳皮，蔥姜。5.再加入白酒。

6.加入咖喱粉。

7.加蓋大火燒煮20分鐘。

8.然后放入外鍋加蓋燜至1個半小時。

9.煮好的牛肉湯把牛肉撈出微涼。

10.千張切絲用開水煮上2分鐘過涼備用。

11.粉絲泡發(fā)至軟。12.涼過的牛肉切片，香菜洗凈切碎。

13.沙鍋中加入牛肉湯。

14.調入鹽。

15.再加入胡椒粉。

16.放入千張絲煮開。

17.在加入粉絲。

18.加入切好的牛肉。

19.粉絲煮至透明，加入香菜即可關火，盛入碗中可隨意加入辣油食用。

牛肉一定要用流水沖洗至顏色發(fā)白，把血l水沖凈，這樣煮出的牛肉湯才會清透鮮美。煮牛肉湯的時候，記得加入咖喱粉和牛油，買過牛肉后可找老板要上一塊牛油，煮湯的時候加入湯中，這兩樣是牛肉湯鮮美黃亮顏色l-的秘密武l器。煮好的牛肉湯，可隨自己喜歡加入辣椒油，會更有味。