北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司提供運(yùn)城供應(yīng)小麥淀粉-北京瑞麥嘉禾-供應(yīng)小麥淀粉廠。
手工自制麥淀粉的過程
市場(chǎng)出售的淀粉一般多以玉米、紅薯、馬鈴薯等作為原料制作而成。我們也可以小麥粉為原料自行制作麥淀粉。將小麥粉加適量水揉成面團(tuán)，用手捏至不黏手后，運(yùn)城供應(yīng)小麥淀粉，室溫下放置1-2小時(shí)。按面團(tuán)：水=1：3-4的比例加水，供應(yīng)小麥淀粉廠家，用手揉捏面團(tuán)，將淀粉洗入水中。重復(fù)洗4次，直至不再洗出淀粉，供應(yīng)小麥淀粉價(jià)格，此時(shí)剩余的面團(tuán)即為面筋，而淀粉被洗脫至水中。用濾網(wǎng)過濾后靜置，待淀粉水分層后，棄去上層清水，將下層淀粉曬干即可。
瑞麥嘉禾公司常年經(jīng)營(yíng)小麥淀粉，無需手工自制，需要的朋友可打上圖聯(lián)系電話進(jìn)行咨詢。
什么是麥淀粉？
麥淀粉是將小麥粉中的蛋白質(zhì)抽-離去掉，抽提后小麥粉中蛋白質(zhì)含量從9.9%降低至0.6%以下。用麥淀粉替代主食作為-每日供給熱量的主要來源，以減少飲食中劣質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量，一方面可以在-范圍內(nèi)提高蛋白質(zhì)攝入的比例，另一方面也-了低蛋白質(zhì)飲食的情況下攝入充足的能量。
麥淀粉是醫(yī)院為不好-所選擇的可食用的低蛋白主食，麥淀粉其實(shí)就是小麥淀粉。蛋白含量幾乎為零。
麥淀粉可以做什么？
麥淀粉可以加工成各種各樣的主食：一份麥淀粉用約半份滾開水燙熱揉成面團(tuán)，然后可制成面條、面片、蒸餃、烙餅等。
甚至麥淀粉還可制成各色點(diǎn)心，來豐富低蛋白質(zhì)飲食的食譜：
麥淀粉一般糧油店有賣的就是那個(gè)小麥淀粉，也可自己制作。
將小麥粉加適量水揉成面團(tuán)，用手捏至有光澤，不粘手為止。在室溫下放置1～2小時(shí)，在面團(tuán)中加水約相當(dāng)面團(tuán)的3～4倍。用手輕捏面團(tuán)將淀粉洗人水中。反復(fù)加水捏洗4次，直至洗不出淀粉。把4次漿水集中，用80目篩過濾。靜置后傾去上層清水。將下沉淀粉盛人布袋，置物壓上，取出曬干。
運(yùn)城供應(yīng)小麥淀粉-北京瑞麥嘉禾-供應(yīng)小麥淀粉廠由北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司提供。北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司是北京 朝陽區(qū) ,麥類的企業(yè)，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、-發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，滿足客戶需求。在瑞麥嘉禾-攜全體員工熱情歡迎-垂詢洽談，共創(chuàng)瑞麥嘉禾美好的未來。
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