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聞香:新鮮的檸檬有著-的香氣,且吃起來酸甜適中,蔬菜粉廠家,但不新鮮的檸檬聞起來有股水果腐爛的味道,不僅汁水少,吃起來也有點苦澀。
觀外狀:新鮮的檸檬色澤是很鮮艷的,鮮黃色的,而且色澤會很均勻,不會黃綠分布,皮是發(fā)亮的,頂部的那個結(jié)是綠色的,就是那個原來與樹上連接的地方,摘下來后一般都會留下一個綠色的小頂部,就像橙子的頂部有一個象疙瘩的東西,如果是褐色的就證明這個檸檬是不新鮮的了;整體形狀比較圓的是會沒那么酸,但是汁會多一點;而比較尖的就會比較酸,但是汁會少一點。
捏硬軟:檸檬比較結(jié)實的,比較硬的就是比較酸的,而較軟的就會沒那么酸,但是千萬別買軟綿綿的,軟綿綿的就是很不新鮮的了。
菠蘿也是必不可少的,既養(yǎng)眼又美味,看著心情就好,吃在嘴里更是滑嫩美味。說到切菠蘿,大多人都會很頭疼,今天給大家介紹一種快速切菠蘿的方法,2分鐘之足矣搞定。切菠蘿之前插播一條關(guān)于吃菠蘿的小要點。
1.用菜刀切去菠蘿帶葉子的一端。
2.切去另一端。
3.像切西瓜一樣,從中間切菠蘿。
4.將菠蘿對開。
5.每半塊再平均切開,均分為四份。
6.將四份均分為八分。
7.用水果刀橫向均勻劃幾刀,不要切透(水果刀小巧,操作比較靈活)。
8.水果刀沿著菠蘿皮,從一端削下來。
9.按照同樣的方法,把菠蘿肉都削下來。
10.取一盆清水,菠蘿肉放進去。放少許鹽,浸泡30分鐘撈出即可食用。
蘋果喜光,喜微酸性到中性土壤。適于土層深厚,富含有機質(zhì),心土通氣排水-的沙質(zhì)土壤。有超過 7,500個已知品種。良種:“紅星系列”,“紅富士”,“喬納森”等等。除鮮食的品種外,尚有烹調(diào)用的蘋果。由于蘋果的果酸有保持水份的作用,適宜烤焗。 蘋果含有大量的果膠,這種可溶性纖維質(zhì)可以降低膽固醇及壞膽固醇。還可以控制及慢性阻塞性等病癥。
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