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大棗真空油炸機是在真空下進行生產(chǎn)作業(yè)的，這樣生產(chǎn)出來的大棗含油量低，吃起來嘎嘣脆，大棗在這種真空條件下進行生產(chǎn)加工，可以避免在油炸過程接觸到氧氣，避免氧化作用所產(chǎn)生的-。
我們公司設(shè)備安裝了自動控溫和自動控壓系統(tǒng)，安裝這個系統(tǒng)是為了-設(shè)備不會產(chǎn)生過熱、過壓現(xiàn)象，進一步-了產(chǎn)品和安全生產(chǎn)，冬棗脆真空油炸設(shè)備流水線，我們設(shè)備的脫油系統(tǒng)采用的是變頻調(diào)速系統(tǒng)，這款脫油系統(tǒng)是非常適合大棗脫油的。
凡是在我們公司購買大棗真空油炸機的客戶，我們公司皆為您提供免費上門培訓安裝設(shè)備、調(diào)試設(shè)備、生產(chǎn)工藝傳授等，售后服務是我們公司的優(yōu)良傳統(tǒng)，是我們企業(yè)的立足之本。我們設(shè)備的保修期為一年，維護期為終生。
菠蘿蜜脆片工藝流程：
1原料清理2洗滌3分切護色4殺青5浸漬6冷凍7真空油炸脫油8調(diào)味9稱重包裝10檢驗11入庫
真空低溫油炸機主要特點就是加熱、油浴、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行菠蘿蜜加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。我們公司真空油炸設(shè)備類型很多，如果您想了解關(guān)于真空油炸機的價格以及信息，可與我們電話聯(lián)系，我們將竭誠為您服務。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)；利用真空低溫油炸機做出的菠蘿蜜脆片真正做到了香脆但不油膩、香甜可口，含油率較常溫油炸機低30-40%，含油率非常低，它不僅保持了菠蘿蜜本身的色、香、味，而且還具有低熱量，低脂肪，高纖維，富含-和礦物質(zhì)等特點，再加上保質(zhì)期較長這一優(yōu)勢，所以菠蘿蜜脆片逐漸成為了人們休閑食品的首11選。
工藝流程：
菠蘿蜜***去殼( 取出單苞) ***去核***護色***真空低溫油炸***包裝保存***檢驗***脆片成品
蔬菜脆片是以蔬菜為主要原料，經(jīng)真空油炸脫水等工藝生產(chǎn)的各類蔬菜脆片。蔬菜脆片口感酥脆、風味各異、有益健康，老少皆宜。保存了新鮮蔬菜純11天然的色澤、營養(yǎng)和風味、又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點。而且保存期長，加工范圍廣泛。
果蔬本身含有豐富的蛋白質(zhì)、植物纖維、微量元素等有益物質(zhì)，但在運輸保存中存在局限性，果蔬脆片就是在保留了果蔬本身原汁原味的基礎(chǔ)上，對其進行深加工工藝，將各種果蔬制成營養(yǎng)高，體積小的脆片食品，易于保存，便于攜帶，是一款居家、出行、聚會、休閑中不能缺少的美味。嫩莢兩頭的根蒂和尖部切除，保留中間均勻的部分進行切片，控制切片厚度為1～2cm。
新疆冬棗脆真空油炸設(shè)備流水線-“本信息長期有效”由諸城-風機械科技有限公司提供。很榮幸我們公司生產(chǎn)的真空油炸機不但已經(jīng)基本解決了含油率及酥脆的問題，而且新一代真空油炸機還解決了脆片收縮、表面起泡等現(xiàn)象。諸城-風機械科技有限公司是山東 濰坊 ,機械及工業(yè)制品項目合作的見證者，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、-發(fā)展、誠實守信的方針，滿足客戶需求。在諸城長風機械-攜全體員工熱情歡迎-垂詢洽談，共創(chuàng)諸城長風機械美好的未來。同時本公司還是從事果蔬低溫脫水機，草莓脆真空油炸機，什錦脆片真空油炸機的廠家，歡迎來電咨詢。
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