東平面條供應(yīng)商-香雪面條供應(yīng)商-龍水商貿(mào)(商家)

<荊楚歲時(shí)記>說(shuō):六月伏日進(jìn)湯餅，名為避。伏天蒼蠅多，飲食不潔，易患腸道-，而湯餅用開(kāi)水沸煮，趁熱吃，這可能是古代伏天污染少的食品，會(huì)-減少-的發(fā)生。面條供應(yīng)商抵抗力差，當(dāng)然要吃潔凈的食品。這也就是為什么千百年來(lái)，侍候的飯食，多用面條。

今人-，湯餅實(shí)際是一種面片湯，將和好的面團(tuán)托在手里撕成面片，下鍋煮成。如果將撕改成刀削，就成了至今仍在山西一帶廣為流傳的刀削面。后來(lái)制面工藝改為:先揉搓到像筷子那樣粗細(xì)，一尺一斷，盤(pán)中盛水浸。宜以手臨鐺上，挼令薄如韭葉，逐沸煮(<齊民要術(shù)>)，這時(shí)面的樣子類(lèi)似寬面條。到晉時(shí)，又成細(xì)條狀。傅玄<七謨>道，乃有三牲之和羹，蕤賓之時(shí)面，忽游水而長(zhǎng)引，東平面條供應(yīng)商，進(jìn)飛羽之薄衍，細(xì)如蜀繭之緒，靡如魯縞之線，手工面條供應(yīng)商，這幾乎可以和厲恩海的手藝相-了。

面條供應(yīng)商的形狀后定格為長(zhǎng)條。到宋代，湯餅也改稱(chēng)為面條(唐時(shí)叫馎饦)。面條的這種樣子，使人的聯(lián)想因勢(shì)賦形，把面與生日、壽誕聯(lián)系起來(lái)。按風(fēng)俗禮儀，過(guò)生日賀誕辰吃長(zhǎng)壽面。為什么過(guò)生日要吃面?宋人馬永卿在<懶真子>中說(shuō):必食湯餅者，則世欲所謂長(zhǎng)壽面也。為什么面條能作為人長(zhǎng)命百歲的象征?因?yàn)槊娴男螤铋L(zhǎng)瘦，諧音長(zhǎng)壽。面條也就成為討口彩的食品。還有一種說(shuō)法是:漢武帝時(shí)，人們認(rèn)為-短與人中長(zhǎng)短有關(guān)，香雪面條供應(yīng)商，人中長(zhǎng)短取決于面孔長(zhǎng)短，而面條正暗合面長(zhǎng)，面條供應(yīng)商由此而來(lái)。

在不同朝代均有對(duì)面條之記載。由初期的東漢、魏晉南北朝、到后期唐宋元明清都有史料紀(jì)錄。但起初對(duì)面條之名稱(chēng)卻不統(tǒng)一，除普遍水溲面、煮餅、湯餅外，亦有稱(chēng)水引餅、不托、馎饦等�！懊鏃l”一詞直到宋朝才正式通用；“面條”為長(zhǎng)條形，花樣卻多不勝數(shù)，什么冷淘、溫淘、素面、煎面……皆屬“面條”；制面方法之多亦令人嘆為觀止，可搟、可削、可撥、可抿、可擦、可壓、可搓、可漏、可拉……中華面條既屬經(jīng)濟(jì)飽肚的主食，還可作登大雅之堂的上佳美食。據(jù)史錄，很多達(dá)官貴人均喜吃面，并會(huì)以面食招待-。