蛋糕店展示柜批發(fā)-湖南銘泰面包柜廠家-永康蛋糕店展示柜

   面包展示柜的維護(hù)技巧

柜子需要靜止放置，之后運(yùn)營(yíng)使用，使用前，-行2個(gè)小時(shí)空箱通電運(yùn)轉(zhuǎn)。

停用的烘焙面包展示柜，至少一個(gè)月應(yīng)通電1-2次，使保鮮柜運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘。同時(shí)在初次停機(jī)時(shí)，必須要-維護(hù)。

不可使用有ji溶劑，熱水，洗衣粉等對(duì)烘焙面包展示柜有害的物質(zhì)進(jìn)行清潔。

烘焙面包展示柜的制冷機(jī)組和冷凝器上，由于長(zhǎng)時(shí)間擺放在一個(gè)位置，難免會(huì)有非常多的灰塵，對(duì)于制冷機(jī)組和冷凝器上的灰塵至少要半年用清理一次。

   讓蛋糕展示柜更省電的小常識(shí)

1、應(yīng)擺放在環(huán)境溫度低而且通風(fēng)條件-的地方，并且擺放時(shí)蛋糕柜頂部、左右兩側(cè)背部要留有適當(dāng)?shù)目臻g，以利于散熱。  

2、在取存食物時(shí)盡量減少開門次數(shù)和開門時(shí)間，蛋糕店展示柜工廠，開門和關(guān)門動(dòng)作要快，開門角度應(yīng)盡量小，并盡量有計(jì)劃地一次將食品取出或放入，從而避免過多冷氣外溢和過多室內(nèi)熱空氣進(jìn)入柜內(nèi)。  

3、嚴(yán)禁將熱食品放進(jìn)蛋糕展示柜內(nèi)。因?yàn)闊崾称泛瑹崃勘容^高，放進(jìn)蛋糕柜后，將會(huì)使柜內(nèi)溫度急劇上升，同時(shí)增加蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度，蛋糕店展示柜價(jià)格，壓縮機(jī)工作時(shí)間延長(zhǎng)，耗電量增加。所以，熱食品必須在柜外冷卻降溫后才能放入柜內(nèi)。