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率運營管理:
幾年前,糧油米面配送,配送車送達客戶現(xiàn)場后,餐飲店主、廚師長還要負責一一過稱核對,很大程度上導致配送效率低,糧油調(diào)料配送,同時浪費了客戶時間,也給了像美菜這樣的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)彎道超車的機會,互聯(lián)網(wǎng)科技支撐下的率運營管理給了客戶-的消費體驗。
采用統(tǒng)一的配貨單、訂單標簽等大幅提升配送人員工作效率,同時餐飲企業(yè)也省掉了過稱的環(huán)節(jié),便于后期訂單、賬期核對,-降低了出錯率,并-了合作雙方因訂單出入引發(fā)爭執(zhí)的風險。千喜鶴食材配送公司有-的管理團隊,為配送把好關,做好配送服務。
不能一味地壓價
為了達到-潤,有些企業(yè)會在壓價上面花很大功夫,把價格壓得很低很低,雖然價格是低了很多,但是在實際合作過程中,可能會因此而出現(xiàn)很多問題,不是上出問題,就是延期送貨,并且供應商還都有合理的理由應對。
解決方法:采購是一個雙贏的過程。利益是相對的。只有找到平衡點并保持供應商的合理利潤率,才能維持雙方長期穩(wěn)定的合作。合作是為了一起賺別人的錢,而不是一味想著怎樣從對方身上榨取利益。供應商做生意也是為了-,沒有利潤空間,合作過程中自然會出現(xiàn)問題。
2018年是經(jīng)濟發(fā)展比較困難的一年,無論是在聚光燈下的企業(yè)家們,本地糧油配送,還是各省上下每天生活在不安里的小中企業(yè)的人們,都在經(jīng)歷著嚴酷的寒冬。裁員、-、跑路的聲音此起彼伏。
這一年,生鮮配送行業(yè)也并不好做,隨著生鮮配送行業(yè)入局者的增多,相互之間爭搶客戶是在所難免的事情,尤其是面對中小餐飲類客戶,往往是那家便宜就去那家買,甚至是某一個單品都要貨比三家,天還在你這里買貨,第二天就成了別人的客戶。
而對生鮮配送企業(yè)來說,開發(fā)一個客戶的難度也是越來越大,比如-中小餐廳配送的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)美菜,他們打開一個城市的成本都是幾百上千萬。對企業(yè)來說,相比不斷燒錢開發(fā)新客戶,三水糧油配送,現(xiàn)有的客戶才是的寶藏,如何留住客戶提升復購率,或者實現(xiàn)讓客戶轉(zhuǎn)接客戶更重要。
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