蔬菜配送-東莞時(shí)令蔬菜配送中心-康有農(nóng)業(yè)(商家)

農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是什么?

1、農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)

農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)庫應(yīng)保持清潔，無異味，需要通風(fēng)降溫，存儲(chǔ)區(qū)可分為冷藏區(qū)、保鮮區(qū)、冷凍區(qū)，蔬菜和水果保鮮區(qū)的溫度在0—-15℃，東莞時(shí)令蔬菜配送中心，畜禽肉冷藏區(qū)的溫度在0—4℃。畜禽肉、水產(chǎn)品冷凍區(qū)溫度小于零下18℃。

2、農(nóng)產(chǎn)品檢測

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)建立有食品檢驗(yàn)室，檢測室具備對農(nóng)，-殘留，東莞飯?zhí)檬卟伺渌停�水分等常�?guī)項(xiàng)目進(jìn)行快速檢測的能力。

3、供應(yīng)商管理

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)對供應(yīng)商的供貨能力，產(chǎn)品-能力等進(jìn)行動(dòng)態(tài)綜合評價(jià)，以確定合格供應(yīng)商，蔬菜配送，建立并保持“供應(yīng)商評價(jià)表”和“合格供應(yīng)商明細(xì)表”，并按規(guī)定索取相關(guān)的檢疫和檢測合格證明。

4、配送加工

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)對配送加工作業(yè)區(qū)進(jìn)行定期消毒，并作好消毒記錄。配送運(yùn)輸車箱體內(nèi)應(yīng)保持清潔和衛(wèi)生，不能有-物、碎片或其他-氣體或異味，并保持記錄。

5、產(chǎn)品召回

農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)建立并實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品召回制度，以-存在或可能存在農(nóng)產(chǎn)品安全事故被相關(guān)方及時(shí)的獲知和控制，降低危害擴(kuò)散。

蔬菜配送保留西紅柿炒雞蛋營養(yǎng)竅門

　　蔬菜配送炒雞蛋時(shí)要多加油，油要熱。要在鍋中倒入和雞蛋一樣多得油，等油燒熱再把雞蛋倒入鍋內(nèi)，倒雞蛋前，把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，這么就不能讓雞蛋粘在鍋壁上了。倒雞蛋要延著油和鍋壁得邊緣很多倒入。雞蛋入鍋后要立即用鏟子或筷子快速攪動(dòng)雞蛋，這么可以使全部雞蛋都吸收足油脂，都受到油得高熱。

　　通常咱們用兩雞蛋配上這么大微型西紅柿兩個(gè)。雞蛋和西紅柿得比例非常主要，要是西紅柿少了，炒蛋吃起來能感覺味道不足、油膩、干澀；西紅柿多了能太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋。-得原料搭配不可靚味得基礎(chǔ)，而且是營養(yǎng)均衡得保障。