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食品鐵盒包裝印刷中應(yīng)注意的問題目前,市場上很多食品包裝難以符合對食品安全、衛(wèi)生和方面的要求,如溶劑毒性及殘留量、重金屬含量等,不但危害-,而且影響食品包裝業(yè),甚至整個食品工業(yè)的健康發(fā)展。此外,在國際市場競爭中技術(shù)壁壘日益抬高,也削弱了我國產(chǎn)品出口的競爭力,因此,提高我國食品包裝的及衛(wèi)生安全性勢在必行?偟膩碚f,食品鐵盒包裝印刷需要注意以下幾個方面:(一)印刷油墨與食品之間不能直接接觸包裝過程中已印刷的承印面與食品之間不能發(fā)生直接接觸,全球大部分立法中所-的無遷移(nonmigration)原則,實(shí)際就是禁止食品包裝的內(nèi)層不得使用普通油墨。而對此禁令的數(shù)例外情況必須是專門配制可與食品接觸的油墨。(二)一定功能性的阻隔印刷油墨層與食品之間必須存在有效的阻隔,如合適的薄膜與鋁箔等,若包裝產(chǎn)品潮濕和多油時更要-注意。此外,包裝要經(jīng)過無菌消毒或食品包裝后要加熱的情況下,對包裝材料阻隔性的要求更高。(三)通過選擇正確的印刷油墨來減少遷移印刷包裝材料成卷存放或相互疊放,已印刷的外表面將會與包裝內(nèi)表面發(fā)生較長時間的直接接觸,來自印刷油墨的遷移成分就會沉積在包裝內(nèi)表面,來自印刷品的遷移物質(zhì)對所盛放產(chǎn)品的味道會有影響。因此,應(yīng)盡可能避免采用包含可遷移活性成分微小、可移動和可溶分子的油墨。
食品鐵盒包裝在市場中的定位1食品鐵盒包裝設(shè)計內(nèi)市場上的情況:a.食品的種類豐富多彩,食品在日常生活中食用量很大,有的是散裝,有的是塑料袋包裝,有的用馬口鐵盒裝,它們包裝的大小不一,規(guī)格各異,-也不一樣;每袋重量也不一樣,小袋包裝可便于攜帶。人們對吃的食物要求越來越高,食物的包裝也隨之改變,人們在追求健康次食的同時,也追求的包裝,包裝的材質(zhì)必須往-的。-的發(fā)展是主流也是必然性,的食品包裝結(jié)構(gòu)要不同于昔通包裝結(jié)構(gòu),包裝材料也不一樣,以此來提高食品的附加值。通過市場調(diào)硏、大量收集和食品行業(yè)相關(guān)的資料,了解食品包裝的特征、市場定位的意義、購買的人群、等內(nèi)容,有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,包裝市場的成熟度還是比較高的,這從市場集中度和購買人群上都可以看出來。b.現(xiàn)在的食品采用鐵盒包裝越來越受到廣大企業(yè)們的重視,原因是馬口鐵材質(zhì)的鐵盒密封性好,阻隔性強(qiáng),材質(zhì)方便回收再利用利于。這些因素直接影響消費(fèi)者的購買-。所以要以包裝材-點(diǎn),包裝的設(shè)計的精致程度吸引消費(fèi)者,鐵盒包裝的食品在在目前食品在市場上越來越受到消賽者的歡迎,不管是老年人、還是兒重,有的食品包裝都是千篇一律的色彩,沒有一定的針對性,同類的食品信息也是紛繁不已,所以要想在眾多商品信息中-,就必須要出奇制勝,在食品的包裝上下功夫。
食品鐵盒包裝中的文字要求為了引發(fā)消費(fèi)者的興趣,從而達(dá)到-消費(fèi)的目的,在食品鐵盒包裝設(shè)計中,要善于發(fā)揮圖形的作用,以圖形作為表達(dá)思想感情的手段,巧克力糖果罐,使消費(fèi)者對圖形從感知到認(rèn)知,終實(shí)現(xiàn)購買的目的。包裝文字應(yīng)準(zhǔn)確地傳達(dá)產(chǎn)品信息;食品包裝中的文字要遵循簡潔準(zhǔn)確這個基本原則。直觀地展現(xiàn)產(chǎn)品的信息是包裝設(shè)計的-要素。食品鐵盒包裝的圖文設(shè)計應(yīng)注意以下兩方面。1、包裝使用簡潔的圖形化文字的設(shè)計在日常生活中,文字除了起到解釋說明的作用,還能使人在大腦中產(chǎn)生豐富的聯(lián)想,巧克力罐批發(fā),引起一系列心理反應(yīng)。比如兒童飲品“哇哈哈”從字面就能傳達(dá)給人一張娃娃開心的笑臉。這些字面帶來的感受因消費(fèi)者的生活經(jīng)歷差別而各不相同。2、包裝的文字說明設(shè)計a、食品鐵盒包裝上的主題文字應(yīng)該盡量達(dá)到的要求:簡潔、大方、易讀、易懂、易記。因?yàn)樵诒姸喱F(xiàn)代化的食品包裝中,想讓消費(fèi)者視覺在某一件包裝上做多停留,就要努力在包裝上做足文章,使包裝盡可能地吸引消費(fèi)者的眼球。在食品包裝中,色彩、圖形的視覺沖擊力對消費(fèi)者產(chǎn)生很大的影響。因此,包裝主題文字的可辨性及可讀性尤為重要。在一些失敗的案例當(dāng)中,巧克力罐定制,個別主題文字設(shè)計得花里胡哨,使消費(fèi)者看不明白,摸不清頭腦,不知道是什么食品,這就阻礙了消費(fèi)者的判斷力,不利于銷售,同時也無法體現(xiàn)出文字傳達(dá)信息的功能。b、說明性文字在食品包裝中說明性文字也是不可缺少的。對這些說明性文字的要求是:文字清晰,-重點(diǎn),能客觀地向消費(fèi)者介紹該食品的名稱、成分、使用方法,能加強(qiáng)消費(fèi)者的記憶強(qiáng)度。因?yàn)檎f明性文字的密集度高,黃江巧克力罐,所以在包裝設(shè)計當(dāng)中應(yīng)注意其版式的編排,注重文字編輯的條理性、易讀性,為消費(fèi)者在閱讀上增加便利。
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