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1.鮮荔枝15個,南瓜100g
制法:先將南瓜去皮切柱塊用鹽腌制一下,把荔枝去皮去核,再將南瓜塊放入荔枝中,江蘇荔枝粉,隔水蒸10分鐘即可。食用時可根據(jù)個人口味搭配各種醬料。
荔枝:既是美食,也可入藥
2.鮮荔枝元肉燉雞
材料:鮮荔枝15個,元肉15g,雞半只,荔枝粉多少錢,陳皮一瓣,生姜3片
制法:荔枝去皮,把果肉剝下、大部分去核,留下3個,再把其他材料放入燉盅內(nèi),加入適量溫開水,隔水清燉1小時,調(diào)味即可。
荔枝:既是美食,也可入藥
荔枝的做法,還有很多……
荔枝也是一味功效頗多的中藥。
在<本草綱目>中提到能“治瘰竊,療腫,發(fā)小瞳瘡”;在<玉楸藥解>中說能“暖補脾精,溫滋肝血”;在<醫(yī)林纂要>中載“補肺、寧心、和脾、開胃。治寒痛,氣血滯痛”。
荔枝適用于身體虛弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疼痛等癥。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),荔枝富含-、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及-a、b、c等,荔枝粉,并含-、-、色氨酸等各種營養(yǎng)素。有營細胞的作用,可、、多夢等癥,能促進皮膚-,-衰老。
荔枝是無患子科荔枝屬的植物,“無患子”顧名思義,-孩子!咱們常見的欒樹、龍眼,果實和荔枝一樣都是一把一把的,多的讓人眼花繚亂。荔枝是原產(chǎn)水果,今天,我們在云南、廣西、海南還可以見到荔枝樹。早在公元前1500年,嶺南人就開始種植荔枝樹了,也算是本土水果的元老。
為何是嬌氣的水果
“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”這是唐代詩人杜牧,對唐明皇為讓楊貴妃吃上荔枝,不惜動用國貴的人力物力及交通資源,為博美人一笑的諷刺。但不難知道荔枝的確是一個很嬌氣、很容易變質(zhì)的水果。很多人可能知道,長途運抵的綠香蕉,用乙烯一噴,在短時間內(nèi)就可以變成黃艷艷、美味的香蕉。而荔枝不但自身會釋放乙烯,而且隨著摘下樹的時間增加,乙烯釋放量還會越來越多,“一日色變、二日香變、三日味變!”就是因為這個原因。
蘋果喜陽,喜微酸堿性到中性化土壤層。適合土壤層濃厚,含有土壤有機質(zhì),荔枝粉加工,心土換氣排水管道優(yōu)良的沙質(zhì)土土壤層。有超出7,500個己知種類。優(yōu)良品種:“新華系列產(chǎn)品”,“紅富士蘋果”,“喬納森”這些。除生鮮的種類外,還有烹飪用的蘋果。因為蘋果的-有維持水分的功效,適合烤焗。蘋果帶有很多的阿拉伯膠,這類可溶化學(xué)纖維質(zhì)能夠 減少膽固醇及壞膽固醇。還能夠控制及漫性阻塞性等-。
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