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海藻酸鈉對人體有沒有危害？
海藻酸鈉這個(gè)產(chǎn)品在我們?nèi)粘Ｉ钪袘?yīng)用還是很廣泛滴。
比如：我們平時(shí)穿的棉布、尼龍、絲綢等都在印染過程中都會(huì)用到海藻酸鈉，海藻酸鈉在印染過程中既不影響活性染料與纖維的染色過程，同時(shí)印出的花紋清晰、鮮艷、給色量高、手感好。
食品級海藻酸鈉還會(huì)應(yīng)用于冰淇淋、飲料、仿形食品、健康食品等中。海藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑，而且可作為仿生食品或liaoxiao食品的基材，由于它實(shí)際上是一種天然纖維素，可減緩脂肪糖和膽鹽的吸收，生產(chǎn)印花糊料，具有降低xueqing膽固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可預(yù)防癥等現(xiàn)代病。它在腸道中能抑制有害金屬如-、鎘、鉛等在體內(nèi)的積累，正是因?yàn)楹衷逅徕c這些重要作用，在-已日益被人們所重視。-把富含有褐藻酸鈉的食品稱為“長壽食品”，美-則稱其為“奇妙的食品添加劑”。
另外，海藻酸鈉在yiyao級方面還可應(yīng)用到牙模印材、緩控釋片等方面。在化妝品方面還可應(yīng)該于面膜、化妝品增稠穩(wěn)定劑等方面。
總而言之，言而總之海藻酸鈉對人體是無害滴。
1.用海藻酸鈉作冰激凌的穩(wěn)定劑，內(nèi)蒙古印花糊料，可控制冰晶的形成，-其口感，也可穩(wěn)定糖水冰糕，冰果子露，冰凍牛奶等混合飲料
2.海藻酸鈉可用作色拉調(diào)味汁，布丁，果醬，番茄醬和灌裝制品的增稠劑，以提高制品的穩(wěn)定性，減少液體的滲出
3.在掛面、粉絲的、米粉制作過程中添加海藻酸鈉可-制品組織的粘結(jié)劑，使其拉力強(qiáng)，活性染料印花糊料，彎曲度大，斷頭率減少，在面包。糕點(diǎn)等制品中添加海藻酸鈉，可-制品內(nèi)部組織的均一性和持水作用，延長儲(chǔ)藏時(shí)間
4.海藻酸鈉可做成各種凝膠食品，保持-的膠體狀態(tài)，不發(fā)生滲液或收縮，適用于冷凍食品和人造仿形食品
5.在寵物食品中，海藻酸鈉被用作一種安全的粘合劑
海藻酸鈉又稱藻朊酸鈉、褐藻酸鈉、藻酸鈉、褐藻膠、海帶膠、藻酸鈉。主要組成是海藻酸的鈉鹽，是聚糖-的混合物。是從海帶等褐色海藻中提取的一種膠。呈白色或淡黃-末，無臭、無味，有吸潮性，相對密度1.59，堆積密度87.39kg/m3，濕含量13%，灰分23%，致黑溫度150℃，炭化溫度340℃(460℃)，灰化溫度480℃，燃燒熱10.46j/g，不溶于-等。溶于熱水及冷水，1%水溶液ph值為6～8，可形成粘稠膠體溶液，且易與蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、阿拉伯膠、蔗糖、-及山梨醇等共混。不溶于ph小于3的稀酸。當(dāng)ph為6～9時(shí)，其黏度穩(wěn)定，加熱至80℃以上其黏度下降。
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