陽(yáng)江不銹鋼酒罐-密封性好的不銹鋼酒罐-融興機(jī)械(商家)

說(shuō)到不銹鋼酒罐的結(jié)構(gòu)，可分為缸體、缸蓋、攪拌槳、進(jìn)料口、出料閥，均由進(jìn)口不銹耐酸鋼制成，按gb741-80技術(shù)條件進(jìn)行，缸體內(nèi)拋光，內(nèi)有攪拌槳，起攪拌作用。頂部有擺線針輪行星減速器，帶動(dòng)攪拌槳，并可裝拆與清洗，并有兩扇可開(kāi)式缸蓋供清洗用，缸底為斜度，便于放空，另外兩個(gè)進(jìn)料口，可與管道連接，便于連續(xù)進(jìn)各種配料，下面帶有出料口，可裝上旋塞閥等攪拌均勻后，旋轉(zhuǎn)旋塞閥手柄90度即可放料，放料完畢即關(guān)閉，達(dá)到攪拌均勻的目的。

不銹鋼酒罐特點(diǎn)就是具有-的密封性和潔凈性，通過(guò)一些密封措施可以-空氣不流通，使得酒釀可以充分的發(fā)揮作用，讓酒的純度得到-的-，也不會(huì)在釀酒的過(guò)程中發(fā)生其他物質(zhì)進(jìn)入的問(wèn)題，而在已經(jīng)被釀造好的原漿酒被生產(chǎn)出來(lái)之后，更重要的是酒的勾兌，這可以說(shuō)是每個(gè)品牌的酒品的的環(huán)節(jié)，原漿酒的口感并沒(méi)有很大的區(qū)別，20噸50噸不銹鋼酒罐價(jià)格，的就是勾兌工藝，在勾兌之前更需要-原漿酒在運(yùn)輸、儲(chǔ)存等過(guò)程之中不會(huì)受到污染，這就需要這種不銹鋼酒罐的密封、潔凈作用，既-了酒的純凈，又可以-酒在長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存過(guò)程中不會(huì)揮發(fā)損失。

現(xiàn)在市面上常見(jiàn)的不銹鋼酒罐大多數(shù)為圓形，下面我們來(lái)介紹一種錐形發(fā)酵罐，一起看看吧，對(duì)發(fā)酵罐而言，陽(yáng)江不銹鋼酒罐，將可發(fā)酵性成分一次完成，基本不保留可發(fā)酵性成分，發(fā)酵產(chǎn)生的-全部回收并貯存?zhèn)溆�，然后轉(zhuǎn)入后處理罐進(jìn)行后熟處理。其過(guò)程為將發(fā)酵結(jié)束的發(fā)酵液經(jīng)離心分離，去除酵母和冷凝固物，再經(jīng)薄板換熱器冷卻到貯酒溫度，進(jìn)行1-2天的低溫貯存后開(kāi)始過(guò)濾。然后是個(gè)發(fā)酵罐類(lèi)似一罐法進(jìn)行發(fā)酵、貯酒，完成可發(fā)酵性成分的發(fā)酵，回收酵母，進(jìn)行洗滌，密封性好的不銹鋼酒罐，經(jīng)適當(dāng)?shù)牡蜏刭A存后，在后調(diào)整罐內(nèi)對(duì)色澤、穩(wěn)定性、-含量等指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整，再經(jīng)適當(dāng)穩(wěn)定后即可開(kāi)始過(guò)濾操作。

  拿葡萄酒為例，先把葡萄放在橡木桶內(nèi)發(fā)酵，讓葡萄皮與汁分家，這時(shí)的酒無(wú)氣泡，再把葡萄裝入有軟木塞的酒瓶?jī)?nèi)，從18個(gè)月到6年或更久，5噸10噸不銹鋼酒罐，在此期間葡萄酒產(chǎn)生二次發(fā)酵，成為泡沫酒，產(chǎn)生死酵母沉淀。當(dāng)陳化期結(jié)束后，將死酵母小心取出，向瓶中注滿(mǎn)同一批葡萄酒，用軟木塞封口，根據(jù)氣候轉(zhuǎn)變而做出應(yīng)對(duì)，釀好的酒，有一部份會(huì)用木桶裝載，一部分會(huì)放在不銹鋼酒罐里面，一般人無(wú)法了解不銹鋼酒罐也可以裝著這么美味的酒，而長(zhǎng)時(shí)間的保持它的特性。