化學變性淀粉生產(chǎn)線廠家-河北化學變性淀粉生產(chǎn)線-東臺市食品

       紅薯淀粉加工設備生產(chǎn)工藝怎樣選擇      全自動化設計全自動化設計，省時省力，同時產(chǎn)品的品質也更有-，如其中的在線清洗功能，化學變性淀粉生產(chǎn)線，能使整個生產(chǎn)系統(tǒng)（包括全部管道）被迅速地清洗，節(jié)省人力，而且-了淀粉的品質。

紅薯淀粉加工設備工藝說明：

一、清洗的基本原理 清洗的作用 : 主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙 ， 并洗除去紅薯塊根的表皮。對作為生產(chǎn)淀粉的原料─鮮紅薯或紅薯干片進行清洗 ， 是-淀粉的基礎 ， 清洗的越凈 ， 淀粉的就越好。

二、碎解的基本原理 碎解的作用 : 紅薯淀粉主要儲藏于塊根的肉質部分 ， 僅少量儲藏于內皮。碎解的目的就是破壞紅薯的組織結構，使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來。從細胞中釋放的淀粉，稱為游離淀粉；殘留于渣滓內部細胞中的稱為結合淀粉。

粉碎是鮮薯加工中為重要的工序之一，它關系到鮮薯的出粉率和淀粉的。

三、篩分的基本原理 紅薯渣是細長的纖維，體積大于淀粉顆粒，彭漲系數(shù)也大于淀粉顆粒，比重又輕于淀粉顆粒 ， 將碎解的原漿，以水為介質，使薯渣中含的淀粉漿水進一步濾出。

紅薯淀粉是紅薯加工的主要產(chǎn)品之一，紅薯淀粉可分為由鮮紅薯和紅薯干加工兩種。但由于鮮紅薯淀粉的優(yōu)于紅薯干的淀粉，所以以鮮薯加工淀粉為多，河北化學變性淀粉生產(chǎn)線，由于紅薯切制比較麻煩，現(xiàn)在很少有人用紅薯干來加工淀粉。

      在紅薯淀粉的加工過程中，須將紅薯中所含的蛋白質分離出去，這個分離的過程在加工工藝上稱之為凈化過程。所采用的設備亦稱為凈化設備。它包括蝶片分離機，旋流器，其作用就是把蛋白從淀粉漿中分離出去，干物質俗稱之為黃粉。