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微波茶葉烘干殺青機的優(yōu)點:
1、加熱速度快:微波直接對茶葉、鮮花的內(nèi)外部同時加熱,無需預(yù)熱,開機即可加工。而傳統(tǒng)制作時,有一個預(yù)熱過程,影響加熱速度。
2、加熱均勻:微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉、鮮花上,內(nèi)、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎渣等,產(chǎn)品-;由于茶葉表面溫度不太高,葉綠素變動少,色澤綠翠而耐藏,香味損失少,干燥均勻。
3、滅菌、醇化作用大:微波處理能獲得優(yōu)良的殺蟲效果,海南微波干燥箱,當(dāng)茶葉、鮮花中的含水量小于12%時,有利于增強殺蟲的效果,使其中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。
保定紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司
傳統(tǒng)熱風(fēng)式烘干機與微波茶葉烘干殺菌機相比效:一般熱風(fēng)烘干機加熱過程是外部加熱,外表干燥,傳熱的內(nèi),水?dāng)U散轉(zhuǎn)移的方向和它的方向相反,影響水分蒸發(fā)。但微波加熱是內(nèi)加熱,提溫速度快。因此,熱風(fēng)微波干燥箱,在微波茶烘干殺菌設(shè)備干燥過程中,里層的水分轉(zhuǎn)移速度快,和比熱風(fēng)干燥的干燥速度快,具有干燥速率大、節(jié)能、干燥勻稱、清潔生產(chǎn)、易實現(xiàn)自動化控制和提升產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)點,因而在干燥的各個領(lǐng)域越發(fā)受到重視。
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微波茶葉烘干殺青機的原理:
(1)茶葉烘干溫度一般控制在80°~130°,立式多層烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干,終濕風(fēng)由頂層直接排空,真空微波干燥箱,濕風(fēng)與物品接觸時間很短(5秒~12秒),同時將每層觀察孔打開一點,工業(yè)微波干燥箱,-逐層排潮,這樣就完全避免了濕風(fēng)與物品接觸時間較長而出現(xiàn)的“漚” 。 (2)烘干箱少為四層結(jié)構(gòu),循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干。
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