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葡萄裂果
葡萄屬于漿果類果樹,裂果對葡萄造成的損失遠(yuǎn)比其他果樹-得多。一些鮮食葡萄品種如乍娜、鳳凰12號、里扎馬特、紅蜜及莎巴珍珠、京優(yōu)等品種在采收前均有不同程度的裂果現(xiàn)象,-影響了鮮食果品的商品價值。葡萄裂果主要發(fā)生在漿果接近成熟的時期,而裂果口多集中在果粒頂部和果蒂處。產(chǎn)生裂果的主要原因是降雨或土壤中水分的急劇變化,果肉吸水產(chǎn)生較大的膨壓,使果皮薄的部位開裂,形成型果。
疏花序和修整果穗
葡萄疏花序和修整果穗的目的和作用是為了調(diào)整產(chǎn)量,出售葡萄樹苗,節(jié)省營養(yǎng),提高坐果率和-果實。其方法:鮮食品種長勢中等的結(jié)果枝留1個花穗,少數(shù)壯枝留2個,弱枝不留。其葉片與果重比,調(diào)查表明每500克果實需有30-40個正常葉片制造營養(yǎng),才能-漿果的和產(chǎn)量。為提高坐果率和漿果,在疏花序的同時還要將留下的花穗的1-2個副穗和穗尖摘除,使果穗緊湊。在果實膨大期疏掉過擠和較小的果粒;成熟采收時疏掉裂果、綠果,使果粒大小整齊,穗形美觀,提高商品價值。日本為提高漿果品質(zhì),每個果穗只留30-40個果粒,對巨峰要求每粒重達(dá)12克以上,紫黑色,才合乎銷售標(biāo)準(zhǔn)。
如何進(jìn)行葡萄的抹芽定梢?
抹除位置不當(dāng)或過密的枝梢,使新梢疏密均勻適當(dāng)、大小整齊,葡萄樹苗,即抹芽定梢。
一般在萌芽期到現(xiàn)蕾期進(jìn)行,先抹除老蔓上的萌芽、并生芽、病蟲枝,以及穗小、畸形的枝,再按一定密度選留生長好、花穗飽滿的結(jié)果枝和更新用的營養(yǎng)枝后抹除過密枝。注意在花穗不足的年份,應(yīng)盡量多保留花枝,以提高產(chǎn)量。
新梢密度,大葉型品種如藤稔,架面上每16-20 厘米留一新梢;小葉型品種如維多利亞架面上15-16 厘米留一新稍。棚架則每平方米架面留6條左右新梢。另外,樹勢旺的多留,樹勢弱的少留。
針對我縣藤稔的架式和修剪方式,南方葡萄苗新品種,抹芽要掌握“四少、四多、四注意”,葡萄樹苗哪里有賣,即地薄、肥水差、樹弱、架面小時應(yīng)少留,反之,地壯、肥水充足,樹勢強(qiáng),植株所占架面大時可多留,一要注意新梢分布均勻,方位順當(dāng)。二要注意多保留壯枝結(jié)果。三要注意主蔓光禿,結(jié)果部位上移。四要注意成年葡萄樹選留合適萌芽作更新枝。
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