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亞臨界(-等)低溫萃取

低溫亞臨界萃取溶劑主要有液化-、-、、四氟、液氨，由于萃取溫度在溶劑的沸點(diǎn)溫度以上及臨界溫度以下這個(gè)溫度區(qū)間，而且，5種亞臨界溶劑沸點(diǎn)均在0℃以下，所以我們定義為低溫亞臨界萃�。惠腿≡�理為相似相溶原理，萃取工藝為逆流萃取，萃取壓力在0.3mpa～1.0mpa之間，萃取及脫溶溫度為環(huán)境溫度；萃取溶劑采用壓縮回收，循環(huán)使用。

這種方法整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程在低溫下進(jìn)行，蛋黃油代加工廠，物料營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)受到破壞，且得率高，產(chǎn)品的品相較好�？膳c-超臨界萃取相-。可以形成規(guī)�；�生產(chǎn)，-設(shè)備投入少。生產(chǎn)成本低。精油在植物組織中存在的部位和結(jié)構(gòu)含有精油油囊的柑桔皮，其油囊較大，且多位于外皮層的表淺部位，加之柑桔皮的組織結(jié)構(gòu)比較松軟，故適合壓榨提油。

萃取效率好。超聲波強(qiáng)化萃取20～40分鐘即可獲理想提取率，萃取時(shí)間只為水煮、醇沉法的三分之一或更少。萃取充分，萃取量是傳統(tǒng)方法的二倍以上。據(jù)統(tǒng)計(jì)，蛋黃油代加工安裝，超聲波在65～70oc工作效率非常高。而溫度在65oc度內(nèi)中藥植物的有效成份基本沒(méi)有受到破壞。加入超聲波后，植物有效成份提取時(shí)間約40分鐘。而蒸煮法的蒸煮時(shí)間往往需要兩到三小時(shí)，是超聲波提取時(shí)間的3倍以上時(shí)間。

低溫萃取技術(shù)溶劑的性質(zhì)及選擇

當(dāng)流體的溫度和壓力處于它的臨界溫度和臨界壓力以上時(shí)，上海蛋黃油代加工，即使繼續(xù)加壓-，也不會(huì)液化，只是密度增加而已，它既具有類(lèi)似液體的某些性質(zhì)，又保留了氣體的某些性能，這種狀態(tài)的流體也稱為亞臨界流體。低溫萃取技術(shù)是利用流體在亞臨界狀態(tài)下溶解待分離的液體或固體混合物而使萃取物從混合物中分離出來(lái)。

所選溶劑具有若干的性質(zhì)，密度比氣體大數(shù)百倍，與液體的密度接近。其粘度則比液體小得多，仍接近氣體的粘度。既具有液體對(duì)物質(zhì)的高溶解度的特性，又具有氣體易于擴(kuò)散和流動(dòng)的特性。對(duì)于萃取和分離更有用的是，在臨界點(diǎn)附近溫度和壓力的微小變化會(huì)引起溶劑密度的-變化，從而使亞臨界流體溶解物質(zhì)的能力發(fā)生-的變化。

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