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由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽形成了南北風(fēng)味;從口味-,粽子有咸粽和甜粽兩大類。端午食粽的風(fēng)俗,千百年來(lái)在盛行不衰,已成了-影響大、覆蓋面的民間飲食習(xí)俗之一,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。端午食粽,是節(jié)日習(xí)俗之一。粽,即“粽籺”,俗稱“粽子”,屬“籺”的其中一種!盎t”是逢年過(guò)節(jié)時(shí)用來(lái)拜神祭祖的貢品,籺有很多品種,不同的節(jié)日會(huì)做不同的籺,做籺拜神祭祖是古老習(xí)俗。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,端午節(jié)禮品團(tuán)購(gòu),包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的,意在讀書(shū)的孩子吃了可以早中狀元。
同樣是個(gè)性定制,送禮人無(wú)需了解收禮人具體的偏好。只要把一張禮品卡送給收禮人,收禮人即可比照說(shuō)明書(shū),選擇自己喜歡的樣式,端午節(jié)禮品禮盒團(tuán)購(gòu),享受定制過(guò)程。提高收禮人的主動(dòng)權(quán),在一定程度上也讓送禮人更愿意選擇此類方式。上日端午,有的地方’稱為‘上日’,意思是“神的日子”。亦有佳日、佳節(jié)的意思。當(dāng)五汛在上海部分農(nóng)村,端午節(jié)禮品,靠杭州灣北岸一帶區(qū)域,如奉賢、南匯等地區(qū),宿州端午節(jié)禮品,習(xí)慣上稱“端五節(jié)”為“當(dāng)五汛”。亦有個(gè)別地區(qū)稱為“五月當(dāng)午”。
過(guò)去讀書(shū)人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長(zhǎng)亦要做棗粽給-吃。粽子的好處:。粽子中一般含有紅豆。紅豆不僅含有豐富的蛋白質(zhì),及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。嗯,還具有歷史氣息,消濕,排膿,等功效。煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過(guò)蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。
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