-并非越新越好,喝法不當易傷腸胃,由于-剛采摘回來,存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響,但對胃腸功能差,尤其本身就有慢性-的來說,這些物質(zhì)就會-胃腸黏膜,茶葉,原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃0病。因此-不宜多喝,存放不足半個月的-更不要喝。
此外,-中還含有較多的咖啡0因、活性生物0堿以及多種芳香物質(zhì),這些物質(zhì)還會使人的神0經(jīng)系統(tǒng)興奮,有神經(jīng)衰0弱、-0病的-應(yīng)適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以后才可能使用。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不-為宜。
另外,晚上-時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。-的時間0好在晚飯之后,因為空腹-會傷身體,尤其對于不常-的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙-,-的還會引起心悸、頭0痛等“茶醉”現(xiàn)象。
后,關(guān)于隔夜茶。許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得ai癥,其實這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。
其實,沒有變質(zhì)的隔夜茶不但可以飲用,還具有以下多種功效:抗ai、抗0氧化、止血、止癢、明目、生0發(fā)、固齒潔齒、防口0臭、-、去除油腥、。
需要注意的是,以上功效是指未變質(zhì)的隔夜茶,一般夏季溫度較高,茶水不宜超過24小時。
還要注意,茶屬于-性飲料,含有鞣酸和咖啡0堿,青少年不宜-。
編:-需要注意自己的體質(zhì),根據(jù)不同體質(zhì)喝不同的茶,春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、春飲紅茶。如果飲用花茶需要根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo),什么體質(zhì)飲用什么樣的花茶,多少量。現(xiàn)在黑茶、普洱、紅茶也都是-的養(yǎng)身茶葉。
茶乃一種人生 一杯茶怎樣入杯,所求殊異。茶人曰:一杯為品,兩杯為解渴,茶葉,三杯便是粗飲了。 平生好茶,常想蘇東坡的-佳茗似佳人 ,常想有茶相伴,人生足矣。 文人好茶,琴棋書畫詩酒茶,乃古代文人的七件雅事,彼此密不可分。茗愛佳花飲,詩看卷素裁 。煮茗對清花,弄琴好知音 。柴米油鹽醬醋茶,系百姓生活開門七件事,茶乃生 活必需品。白居易詩云:食罷一覺醒,起來兩盅茶 。 茶乃一種人生,不同的人-能品出不同的意。百姓-是一種需要,和尚飲是一種禪,道士-是一種道,而對文人來說則是一種文化。在文人眼中,茶是神圣的揚清蕩濁之物,能給 人帶來精神上愉悅。西湖龍井、黃山毛峰、廬山云霧、洞庭碧螺春,峰奇、山秀、湖麗、茶香 ,優(yōu)雅動聽的茶名,使人未飲先醉。溫壺、燙杯、洗茶、泡茶、翻杯、敬茶、聞香、-,此 為茶趣。-時先觀茶形,乘熱聞香,茶葉多少錢,再嘗其味,細細品飲。 -有講究,一杯茶須分三口喝,第0一口試茶溫,第二口-香,第三口才是-。呷茶入口,茶湯在口中回旋,頓覺口鼻生香。毛峰的鮮醇爽口,碧螺春的清和甜潤,云霧的香馨濃厚,龍井的馥郁味甘,盡中不言中。 -需要好心鏡。靜夜獨坐靜思,從清苦的茶汁,可品嘗出茶外的許多人生意味,心靈復(fù)歸寧靜。
-需要好環(huán)境,以簡單清幽為上。茶可獨酌,也宜共飲。古人講究以茶會友,佳茗、良辰 、美景、知音。寒夜客來茶當酒 ,-間主客雙方曲盡情意。友誼即像釅茶,越品越濃。 喝一杯好茶,聽一首名曲,讀一本好書,在平淡中享受生活之樂,懷一份虛融淡泊的心境, 此為-之樂。 教您泡杯好綠茶泡茶主要要掌握好茶葉的用量和水的溫度,才能使茶的味道-。 茶葉的用量,有細茶粗吃,粗茶細吃 之說。一般來說,細嫩之茶含茶汁較少,沖泡時要多放一點;粗茶含茶汁多,要少放些。以250毫升一杯水為計,一般茶葉可放3~5克,而烏龍茶等精細茶應(yīng)放8克左右。 沖泡茶葉的水溫,茶葉批發(fā),要看水的和茶葉的等級。如果水質(zhì)較好,燒開即可泡茶,過沸會損失水中對人體有益的微量元素,使茶湯失去香味;若水質(zhì)不佳,就要多煮一會兒,使雜質(zhì)沉淀。俗-:老茶宜沏,-宜泡。 所謂沏,以刀代筆 -紫砂壺陶刻藝術(shù)就是用剛燒開的水;所謂泡,就是用熱水瓶中的水。從科學(xué)的角度來講,用濕度-的水沏茶,會破壞茶葉中的-c,但水濕過低又不易使茶葉香味溢出開與養(yǎng)的正確方法。為兩全其美,品飲高0級、細嫩的綠茶,水溫0好是80~90℃。-嫩的茶,泡茶時水溫還可以再低一些。其他中低檔茶,可用100℃的滾水沖泡。至于紅茶、花茶,則宜用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋,以免釋放香味。 茶和水的比例,一般是3~4克干茶,加200~250毫升的開水,泡3~4分鐘后慢慢品飲為好。高0檔茶一次沖泡過多,會影響茶清幽、淡遠的真味;低檔的用量過多,苦味較重,難以入口?傊,泡茶頗有學(xué)問。只有細心揣摸,反復(fù)實踐,才能享受到茶的芬芳和甘醇。
對于茶葉的制定標準,有著嚴格的規(guī)定,我們都喜歡在閑暇時候喝一杯茶,讓我們平心靜氣。那么茶葉過期之后可以有哪些其他用途呢?
茶葉過期之后現(xiàn)象
如果茶葉過期了,它會慢慢變得濕潤,一些霉菌會滋生其中,因此過期的茶葉盡量不要喝。如果不能喝,那過期茶葉還有其他用途嗎?
干燥的茶葉具有很強的吸水性,將過期的茶葉倒一點在容器中,放在冰箱內(nèi)或者抽屜等怕受潮的地方,除濕效果-,而且還能散發(fā)淡淡的茶香,-除臭的效果。
泡過的茶葉可以促進植物生長,長出來的葉子鮮綠有光澤?梢詫⑦^期茶葉先用水泡開,再倒在花盆中,就是-的肥料哦。
在煙灰缸中鋪一層過期茶葉,加一點點水,將煙灰彈在里面,或者是把鹽摁熄,煙霧以及煙味就不會到處飄散。
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