電磁爐-佛山電磁爐-信誠廚具設備(商家)

使用在電磁爐上的鍋具不能過重，由于電磁爐的特殊材質(zhì)，佛山電磁爐網(wǎng)，承重量是有限的，一般情況下，電磁爐的負重不應該超過五公斤，電磁爐，而且應該選擇鍋底相對較大的鍋具，以免受理過于集中，損壞電磁爐。

　　清潔電磁爐的時候，避免水汽的侵入和有害液體的侵蝕。不能夠直接用水清洗，也不能用其他溶劑清洗，更不能用金屬、砂布等質(zhì)地較硬的東西擦拭，以防使電磁爐表面受到傷害，影響使用。

2、大功率電磁灶的應用

　　a、功率范圍：和國際市場的商業(yè)產(chǎn)品的功率是不同的。一般民用電磁爐的功率單爐在3.5kw以下，而的大功率電磁灶功率范圍在0.3—25kw之間，基本涵蓋了整個國內(nèi)商用產(chǎn)品的范圍。而在國際市場中，因為西餐基本上沒有爆炒，商用產(chǎn)品為了市場的需求，基本沒有高于8kw的產(chǎn)品。

b、-大功率電磁灶現(xiàn)狀

　　國外電磁灶功率一般在8kw以下，以平面灶為主。四頭平面灶的出貨量非常大；國內(nèi)爐灶功率較國外商用產(chǎn)品的功率大，一般在25kw以下，并且以凹灶居多。這都是基于國內(nèi)爆炒等飲食習慣的基礎上的。

　　大功率電磁灶的應用領域一般為：賓館，酒店，中西快餐業(yè)，火車餐車，輪船餐廳，、企業(yè)、-食堂，火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等，非常廣泛。