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腐竹段的加工工藝方法是什么?豆制品在我們?nèi)粘I钪休^為常見的,它們都具有非常的蛋白質(zhì),且易于人體吸收和-,因此是人們非常喜愛的一類食材。豆制品包含的種類有很多,如常見的豆腐、豆皮、腐竹以及豆干等,它們均是通過不同的加工工藝得到的,小編為大家介紹一下腐竹段的生產(chǎn)工藝吧。腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后,經(jīng)過一段時間保溫,表面形成一層薄膜,挑出后下垂成枝條狀,再經(jīng)干燥而成。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物,營養(yǎng)價值高、易于保存、食用方便,-消費者的-,鄭州袋裝腐竹,且這種產(chǎn)品也有利于人體吸收?傮w來說,腐竹段得加工方法是很簡單的,且這種食材對人們食用時也十分方便。干腐竹經(jīng)過溫水浸泡,便可以用來清炒、涼拌或者煮湯喝,是人們喜愛的食材中的一種,這種食材對老少皆宜,袋裝腐竹加工,可以有效眼花老年,也能促進小孩的骨骼增長。
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