山西辣椒加工設(shè)備-辣椒加工設(shè)備現(xiàn)貨-源泰(商家)

辣椒加工設(shè)備辣椒紅色素的提取方法有哪些？

工藝流程: 辣椒***浸提***蒸餾***辣椒油樹(shù)脂***水解*** 過(guò)濾*** 固型物*** 浸泡*** 減壓過(guò)濾*** 提取液***減壓蒸餾***濃縮精制色素***烘干***粉末狀辣椒色素。辣椒加工設(shè)備

辣椒色素是存在于辣椒中的類胡蘿卜素。根據(jù)我國(guó)<食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>（gb2760—1996）規(guī)定：辣椒色素可用于冰淇淋、糕點(diǎn)上彩裝、雪糕、冰棍、餅干、熟肉制品、人造蟹肉、醬料、糖果，按生產(chǎn)需要適量使用。在日本，辣椒色素應(yīng)用于油脂食品、調(diào)味汁、水產(chǎn)加工品、蔬菜制品、果汁、冰淇淋等，用量為0．05%—0．2%。辣椒加工設(shè)備

主要設(shè)備簡(jiǎn)介：

1、 風(fēng)力輸送

利用氣流原理把辣椒原料從原料車間（貨場(chǎng)）輸送到加工車間的過(guò)程。這種輸送方式的優(yōu)點(diǎn)是，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在輸送過(guò)程中可以把辣椒中的雜質(zhì)如石頭、土塊、鐵物、樹(shù)葉等清理出來(lái)。

2、 去石

原理是通過(guò)物料的比重不同，利用風(fēng)把原料（辣椒）中的雜質(zhì)挑選出來(lái)。清理雜志時(shí)間必須根據(jù)原料（辣椒）中所含雜質(zhì)的量來(lái)確定，但不能超過(guò)3個(gè)小時(shí)。

辣椒加工設(shè)備3、 去鐵

物料通過(guò)磁鐵時(shí)篩選出鐵質(zhì)雜質(zhì)，辣椒進(jìn)入下一道工序。

4、 去雜

原理是通過(guò)物料的比重不同，山西辣椒加工設(shè)備，利用風(fēng)把原料（辣椒）中的雜質(zhì)挑選出來(lái)。清理雜志時(shí)間必須根據(jù)原料（辣椒）中所含雜質(zhì)的量來(lái)確定，但不能超過(guò)3個(gè)小時(shí)。

5、 破碎

本機(jī)是利用動(dòng)刀轉(zhuǎn)動(dòng)，切割原理把辣椒切割成2-3段，辣椒加工設(shè)備現(xiàn)貨，以便于子皮分離（水分14%左右）水分過(guò)大容易把辣椒皮打碎粘連，水分過(guò)小容易把辣椒皮打碎所以水分大小都影響籽皮凈率。破碎機(jī)可破碎大、中、小干鮮辣椒，本破碎機(jī)采用鋼板焊接結(jié)構(gòu)，動(dòng)刀和定刀經(jīng)過(guò)特殊處理，動(dòng)刀經(jīng)動(dòng)平衡效驗(yàn)，刀片對(duì)稱排列。本機(jī)結(jié)構(gòu)合理，堅(jiān)固-，，安裝維修便易操作，震動(dòng)微小，產(chǎn)量。

6、 籽皮分離

破碎機(jī)切割好的辣椒進(jìn)入分離倉(cāng)，主軸轉(zhuǎn)動(dòng)、翻滾，把辣椒籽和皮分離，辣椒加工設(shè)備廠家價(jià)格，籽從篩孔中排出，辣椒加工設(shè)備廠家報(bào)價(jià)，用攪龍收集在一起，風(fēng)運(yùn)輸送到籽倉(cāng)庫(kù)包裝。皮進(jìn)去后面設(shè)備，繼續(xù)加工。辣椒加工設(shè)備