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真空凍干機(jī)(冷凍干燥設(shè)備)設(shè)備介紹:
tsfd系列凍干機(jī)主要由凍干箱體、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、冷阱制冷系統(tǒng)、plc控制系統(tǒng)等組成。凍干設(shè)備箱體有圓筒形及方形兩種形式,各有優(yōu)點(diǎn),大型雞肉冷凍干燥設(shè)備,圓筒形抗壓能力強(qiáng),智能控制雞肉冷凍干燥設(shè)備,因?yàn)閳A形構(gòu)造,空間利用率要;方形則相反,空間利用率高,小型雞肉冷凍干燥設(shè)備,但抗壓能力差些。
設(shè)備型號(hào)尺寸齊全,便于客戶根據(jù)產(chǎn)品工藝產(chǎn)量需要進(jìn)行選配。雞肉冷凍干燥設(shè)備
凍干工藝技術(shù)的優(yōu)勢(shì):
真空凍干機(jī)是目前物質(zhì)脫水的一直較為-特殊的方法,該技術(shù)是將含水物質(zhì)在低溫先-,然后使其中的水分在真空狀態(tài)下直接升華,雞肉冷凍干燥設(shè)備,達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。
1) 升華由表面開始,逐漸深入內(nèi)部冰晶升華時(shí)只有水分子脫除,溶于水中的物質(zhì)仍保留原處,體積、形狀基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,不會(huì)引起物料收縮或硬化。
2) 通過真空冷凍干燥后的產(chǎn)品含水率≤3%,凍干后的產(chǎn)品保存期長(zhǎng)。雞肉冷凍干燥設(shè)備
真空冷凍干燥機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域:
1. 蔬菜類:蘑菇、香菜、紅薯、紅蘿卜、卷心菜、香蔥、海苔、馬鈴薯等;
2. 水果類:核桃、開心果、腰果、碧根果、杏仁、芒果、香蕉、草莓、荔枝、龍眼、紅棗等;
3. 魚、肉類:小黃魚、小魚仔、魷魚、墨魚、蝦仁、牛肉、甲魚、豬肉等;
4. 調(diào)味類:湯料、果醬、調(diào)料、香料等;
5. 方便類:方便面、方便粥、便餐食品等;
雞肉冷凍干燥設(shè)備
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