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鎂質(zhì)瓷餐具
鎂質(zhì)瓷主要由富含鎂的硅酸鹽礦物的滑石作為瓷泥的主要原料,并經(jīng)過1380攝氏度高溫?zé)贫。所以鎂質(zhì)瓷餐具具有高白度、高強(qiáng)度、高熱穩(wěn)定性等-特點(diǎn),定制 陶瓷杯,其潔白如玉、晶瑩潤澤、是賓館用餐具的-選擇,現(xiàn)被定為人賓館宴席用瓷,并被北京飯店選為瓷。
鎂質(zhì)瓷餐具具有的強(qiáng)度高、耐酸堿、無鉛毒、易洗滌的性能,經(jīng)得起廚房作業(yè)的顛波碰撞,不易損壞,更適宜于機(jī)械洗滌、高溫蒸煮消毒、電烤箱持續(xù)高溫和微波加熱等現(xiàn)代生活方式。鎂質(zhì)瓷餐具被北京、天津、上海、廣州等大城市的大賓館選用,并為外商-,成為出口歐美、東南亞、中東的餐具中的-貨。
陶瓷餐具,陶瓷的傳統(tǒng)概念是指所有以粘土等無機(jī)非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品。用手觸摸釉上彩陶瓷,感覺花面有明顯的凹凸感;釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融,顏料可沉入釉中,冷卻后被釉層覆蓋,制品表面平滑,手觸無明顯凹凸感;釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進(jìn)行,施釉后經(jīng)高溫一次燒成,花面被釉層覆蓋,看上去光亮、平整,手感光滑。
在購買和使用陶瓷餐具時,要注意以下幾點(diǎn):
1、購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場,切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。規(guī)定,將陶瓷餐具置于4%的-中浸泡,陶瓷定制程序,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,陶瓷定制,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求;
2、購買時要注意看餐具的成色,用手觸摸餐具表面,陶瓷定制市場,看內(nèi)壁是否光潔;
3、用鼻子聞是否有異味;
4、不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷,廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑,因此,顏色越鮮艷的餐具,重金屬就越容易超標(biāo);
5、應(yīng)購買原料、工藝控制比較嚴(yán)格的釉中彩、釉下彩餐具。
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