安徽雞精-雞精代工-無(wú)錫星源食品(商家)

在烹調(diào)過(guò)程中用于調(diào)和食物口味的一類(lèi)原料的統(tǒng)稱(chēng)。又稱(chēng)調(diào)味原料、調(diào)味品。調(diào)味料開(kāi)發(fā)、應(yīng)用歷史之久，品種之多，應(yīng)用之廣均居-�，F(xiàn)有的調(diào)味品有600余種，分類(lèi)方法不一。按形態(tài)分有液狀、油狀、粉狀、粒狀、稀糊狀、醬狀、膏狀等；按商品經(jīng)營(yíng)習(xí)慣分有釀造類(lèi)、腌菜類(lèi)、鮮菜類(lèi)、干貨類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)及其他類(lèi)等。通常采用味別分類(lèi)法，雞精零售，習(xí)慣-以下7大類(lèi)：咸味調(diào)味料，安徽雞精，包括鹽、醬、醬油等。甜味調(diào)味料，包括糖、蜜、人工甜味劑等。酸味調(diào)味料，包括醋、酸果汁等。麻辣調(diào)味料，包括辣椒、胡椒、花椒、芥末等。鮮味調(diào)味料，包括傳統(tǒng)吊制的鮮湯以及味精、蝦籽等。香味調(diào)味料，包括八角、桂皮、丁香、玫瑰、桂花以及酒類(lèi)、糟類(lèi)、茶類(lèi)等。其他調(diào)味料，包括臭鹵、蔥、姜、蒜、荷葉、箬葉、香竹等。

但是在這樣火暴的市場(chǎng)面前，一些企業(yè)總在抱怨市場(chǎng)的不公或機(jī)遇的欠缺，不從市場(chǎng)的深處進(jìn)行分析，使得一些-的機(jī)遇輕易放過(guò)，失去了一個(gè)又一個(gè)開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。調(diào)味品市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)主要從產(chǎn)品的更新方面考慮，而更新無(wú)外兩個(gè)方面，一是調(diào)味品本身的更新?lián)Q代和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，二是調(diào)味品包裝的更新。從市場(chǎng)實(shí)踐方面來(lái)說(shuō)，后者比前者成功的機(jī)會(huì)，因此，本文僅從包裝的角度談一談“頓包裝”調(diào)味品市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)。