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桑葚的種植
桑葚,桑科,果實(shí)叫桑果。果桑的適應(yīng)性強(qiáng),無論栽植在黃綿土、沙壤土或壤土上,都能健康生長,水肥、光照越好,產(chǎn)量越高,一般耕地,田邊地旁,均可利用。下面我們了解一下桑葚種植技術(shù)及高產(chǎn)要點(diǎn)。
以鮮食桑椹為主,宜栽無籽大十和紅果2號。前者果味佳,成熟早;后者產(chǎn)量高,較耐寒。以加工桑果汁等為目的,宜選用紅果1號、紅果2果,葡萄加工配方,8632。紅果1號耐寒,特高產(chǎn)。注意,無論栽哪個品種,都必須配置5-10%的雄株作授粉樹。
無籽大十品種枝條較軟,樹形松散,采用行距150cm、株距120cm(每畝370株)形式;其他品種枝條直立,樹形緊湊,采用130cm×100cm或130cm×130cm形式。
秋末落葉后至第二年開春發(fā)芽前為栽培時期。整平土地,按株行距挖50cm深的溝槽,施入土雜肥和磷肥。把購回的桑苗大小分開,將結(jié)果樹與授粉樹合理搭配布局,栽后澆足定根水。
開春發(fā)芽前,距地面40cm高處平剪。6月初,對生長健壯的枝條留15-20cm平剪,促發(fā)側(cè)芽。當(dāng)年加強(qiáng)水肥和防蟲管理,使其快速成長.第二年春就有桑葚初產(chǎn),葡萄加工價格,采果后要對桑樹定形修剪,每株選留3-4個粗壯枝,葡萄加工,基部留長15-20cm平剪,成為支干。支干上萌發(fā)新枝,即為下年結(jié)果枝。
桑葚高產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)
1.每年開春覆蓋地膜,既能提早桑椹成熟,又能有效防除桑椹菌核病和椹櫻蚊為害,是桑果持續(xù)高產(chǎn)的重要技術(shù)措施。
2.果桑生長需硼,在春季萌芽后揚(yáng)花期-的病蟲害時加0.1%硼肥,可省工增效
3.施肥以有機(jī)肥為主,化肥為輔;夏伐抽芽肥為主,葡萄加工報價,其他為輔;n、p、k要適當(dāng)搭配。
桑葚酒是一種新興的果酒,它是水果酒之中的極(ji)品,具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)(bu)血之功效。 飲用后,不但可以-女性手腳冰冷毛病,更有補(bǔ)(bu)血、強(qiáng)身、益肝、益、明目等功效。早晚飲用效果-。桑椹紅酒能讓你喝出品味,喝出健康,喝出迷人豐采。是由桑椹果釀造的,它是水果酒之中的極(ji)品,具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)(bu)血之功效。桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、-酸、-等生物活性成分和營養(yǎng)物質(zhì)。
桑葚酒的制做方法
食材:
桑葚10斤 陶瓷或玻璃容器2個
方法/步驟:
1、清洗桑葚
由于桑葚表皮很可能殘留,清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要,應(yīng)能夠逐顆清洗,再用自來水反復(fù)沖洗,同時剔除爛桑葚。
2、把桑葚晾干
把桑葚盛在能漏水的容器當(dāng)中,等桑葚表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。
3、捏好桑葚放進(jìn)容器
雙手洗凈后,直接捏桑葚,操作辦法是抓起一把桑葚使勁一握,然后放入酒壇中,再把糖放在桑葚上面,桑葚和糖的比例是10∶3,即10斤桑葚放3斤糖(不喜歡吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因?yàn)樘鞘巧]匕l(fā)酵的重要因素)。也可以吧桑葚弄得爛一些,這樣發(fā)酵的時間會縮短。
4、加封保存
將酒壇子密封,加封后,酒壇子需放在陰涼處保存,平時不要隨意去翻動或打開蓋子。
5、啟封
天熱時,桑葚發(fā)酵時間需要20天至一個月左右,天氣冷了時間加長。啟封后,就可以直接喝桑葚酒了。注意,如果喜歡酒勁足一點(diǎn),只需-啟封時間就行了。啟封后,每一次舀出桑葚-,別忘蓋好酒壇的蓋子,以免酒味揮發(fā)。當(dāng)然也可以自己用紗布過濾口感-
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