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服裝供應(yīng)鏈管理的第三大誤區(qū)
快反做不好是供應(yīng)商能力不行:
快、快反、加翻單這幾個(gè)概念,我至今也沒(méi)太搞清楚準(zhǔn)確含義,大概快是講品牌定位的,快反是講運(yùn)營(yíng)模式的,加翻單是講供應(yīng)鏈生產(chǎn)采購(gòu)模式的。不管怎樣,近幾年快反的概念,對(duì)于服裝供應(yīng)鏈的從業(yè)人員大概既是“機(jī)遇”,也是“噩夢(mèng)”吧。
俗-“天下武功,唯快不破”,很多服裝品牌的老板這幾年都把這句話背的滾瓜爛熟,也是對(duì)供應(yīng)鏈管理人員指示的-言論。快反這個(gè)概念我老覺(jué)得是從批發(fā)市場(chǎng)傳來(lái)的,尤其是近幾年幾個(gè)批發(fā)市場(chǎng)(武漢、杭州、廣州)的生意風(fēng)生水起,而很多服飾品牌卻遭遇到了發(fā)展瓶頸。
服裝品牌的老板們到處取經(jīng),直到有-一個(gè)批發(fā)市場(chǎng)的老板給他講了“前店后廠”的故事,這個(gè)概念算是深深的烙印在了老板們心里。業(yè)內(nèi)人員普遍認(rèn)為優(yōu)衣庫(kù)和zara的快反做的-,據(jù)說(shuō)優(yōu)衣庫(kù)的加翻單占比達(dá)到60%-70%,zara新款上市周期為十幾天。
我們也經(jīng)過(guò)大量的調(diào)查研究,發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)品牌所從事的快反生產(chǎn),可能跟我們絕大多數(shù)人理解的都不太一樣。優(yōu)衣庫(kù)有-的面輔料研發(fā)能力和企劃能力,面料提年完成開(kāi)發(fā)、檢測(cè)甚至備坯,款式多為基本款,單款體量大,而且銷(xiāo)售模式都是-。在這些前提背景下,優(yōu)衣庫(kù)一般首單會(huì)安排30-40%進(jìn)行生產(chǎn),其余則根據(jù)產(chǎn)能均衡及零售表現(xiàn)安排加翻單,可以靈活調(diào)整顏色、尺碼、甚至是新的款式。
銷(xiāo)售預(yù)測(cè)與“牛鞭效應(yīng)”
長(zhǎng)久以來(lái),服裝業(yè)已有意無(wú)意地走上了以量-的路子,以過(guò)剩的產(chǎn)量滿足供應(yīng)鏈下游環(huán)節(jié)的需求! ≡诜咒N(xiāo)模式上生產(chǎn)商—品牌商——零售商模式在服裝業(yè)銷(xiāo)售渠道中為普遍,此模式下的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)信息是通過(guò)一年(春夏季,秋冬季)兩次訂貨會(huì)在銷(xiāo)售渠道各環(huán)節(jié)流動(dòng)。通過(guò)當(dāng)?shù)亓闶凵痰挠唵瘟款A(yù)估向品牌商訂貨量,品牌商以的訂貨量為依據(jù)下單給生產(chǎn)商!
沿上述渠道產(chǎn)生的預(yù)測(cè)信息摻雜了各利益相關(guān)方的博弈,不見(jiàn)得真正反映了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)邏輯,與消費(fèi)者實(shí)際需求存在不小差異。往往傾向訂購(gòu)較多的商品以備斷貨;品牌商為滿足的需求而儲(chǔ)存更多商品以備補(bǔ)貨;生產(chǎn)商為了應(yīng)對(duì)品牌商的需求和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的諸多風(fēng)險(xiǎn),再擴(kuò)大生產(chǎn)量。從零售商開(kāi)始沿著供應(yīng)鏈到生產(chǎn)商逐級(jí)放大產(chǎn)量,終在各環(huán)節(jié)造成庫(kù)存壓力!
供應(yīng)鏈管理把這種現(xiàn)象叫“牛鞭效應(yīng)”,“牛鞭效應(yīng)”是類(lèi)似大眾服裝品牌這種面向庫(kù)存生產(chǎn)企業(yè)的天然缺陷,使得庫(kù)存結(jié)構(gòu)不單是成品,而且包含原材料和半成品。在市場(chǎng)急速成長(zhǎng)階段,這種效應(yīng)被市場(chǎng)增長(zhǎng)所淹沒(méi),而一旦市場(chǎng)發(fā)生一點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng),供應(yīng)鏈個(gè)環(huán)節(jié)上的庫(kù)存馬上顯現(xiàn)出來(lái)!
品牌商的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)如果能提前-、再參考-對(duì)市場(chǎng)的敏銳觸角來(lái)把握市場(chǎng)需求,引導(dǎo)買(mǎi)手的購(gòu)買(mǎi),這樣從市場(chǎng)源頭預(yù)防信息失真。
outo與您分享然而隨著社會(huì)物資和生產(chǎn)資源越來(lái)越匱乏,尤其是各種庫(kù)存壓力越來(lái)越明顯的今天,除開(kāi)大家所普遍感受到的銷(xiāo)售方面的成衣庫(kù)存壓力之外,其實(shí)大量在產(chǎn)品供應(yīng)過(guò)程中,因?yàn)楣⿷?yīng)鏈管理的疏忽和漠視,在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)過(guò)程中也自然而然產(chǎn)生大量的時(shí)間、成本和的“庫(kù)存”——原材料庫(kù)存壓力,這也同樣是我們供應(yīng)鏈管理所需要迫切解決的問(wèn)題。
同一企業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)鏈管理是相對(duì)比較容易操作的,因?yàn)槠潴w量和所涉及到的層級(jí)以及受眾面尚且可以通過(guò)相應(yīng)的企業(yè)組織架構(gòu)和管理模式予以控制和規(guī)范,但是如果從整個(gè)行業(yè)層面來(lái)說(shuō),則呈“戰(zhàn)國(guó)混戰(zhàn)”的狀態(tài)。
而真正所謂供應(yīng)鏈管理,必須是全方面多層次,從整個(gè)社會(huì)和行業(yè)的角度來(lái)集中匯總l,統(tǒng)籌與規(guī)范,批發(fā)女裝,這樣才能實(shí)現(xiàn)真正、統(tǒng)一,從節(jié)約社會(huì)資源的角度來(lái)看,勢(shì)在必行!
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