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陽澄湖大閘蟹團(tuán)購-宜城陽澄湖大閘蟹-康姬貿(mào)易

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更新時間

  • 來電咨詢

    2021-8-23

邱師曉
18872466660 | 0710-3239997    商盟通會員
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  • 單位地址| 襄陽建華路漢江國際大酒店東200米/長虹北路諸葛亮廣場體育場正對面
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川味色辣大閘蟹





  主料:陽澄湖大閘蟹

  調(diào)料:干辣椒節(jié)、花椒、姜片、蒜片、蔥節(jié)、精鹽、胡椒粉、料酒、干細(xì)淀粉、海鮮醬、水淀粉、雞精、香油、花椒油、辣椒油、食用油。

  做法:

  1、活肉蟹從腹臍處取殼,去凈內(nèi)臟及鰓,洗凈后將蟹斬成大塊,加入適量精鹽,料酒拌勻。

  2、鍋置旺火上,燒食用油至5成熱,將蟹塊斬口處粘裹上干細(xì)淀粉,陽澄湖大閘蟹提貨券,入油鍋內(nèi)浸炸至熟

  3、鍋內(nèi)另加油,燒至4成熱,投入干辣椒節(jié),花椒炒香,陽澄湖大閘蟹團(tuán)購,摻入鮮湯,略燒片刻,再下姜、蔥蒜、大閘蟹。

  4、放精鹽、料酒、海鮮醬、雞精燒約2分鐘,用水淀粉收薄芡,宜城陽澄湖大閘蟹,加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻勻即可裝盤。

   常見的做法應(yīng)該還是清蒸的,味道正中,原汁原味,才上美食。



一般來說購買大閘蟹而且購買的數(shù)量比較多的情況下,建議直接選擇團(tuán)購這樣一種方式,那么陽澄湖大閘蟹團(tuán)購有哪些優(yōu)勢呢?對于這個問題,大家可能也是會比較在意的,下面就跟隨小編一起來了解下吧!





一就是可以讓自己獲得一定的價格優(yōu)惠

大家應(yīng)該都知道大閘蟹在價格方面其實(shí)也并不便宜,一般情況下來說在購買大閘蟹的時候所需要支付的費(fèi)用在幾百上千元不等,如果能夠直接選擇團(tuán)購這樣一種方式的話,也就能夠讓自己享受到一個比較實(shí)惠的價格了,因?yàn)閳F(tuán)購本來就是數(shù)量比較多,可以直接去咨詢一下人員,聯(lián)系一下人員,可以讓大家-的了解到團(tuán)購的費(fèi)用,比起自己來購買,價格肯定要的讓自己滿意。

二就是可以享受到比較周到的售后服務(wù)

一般在選擇團(tuán)購大閘蟹的時候,也是能夠讓大家享受到一個比較-的售后服務(wù)的,因?yàn)樵谫徺I了以后不可避免的會出現(xiàn)一些麻煩的問題,比如說在品質(zhì)方面并不是-好,又或者說是有其他的一些困擾,這種情況下都會讓大家感到并不怎么滿意,一般會給大家提供相應(yīng)的一些售后服務(wù),會幫助大家解決一些問題。



陽澄湖大閘蟹還有一個特點(diǎn),那就是它的“鎧甲”比較薄、比較軟,吃起來一咬就開,這也與這里的水偏堿性有關(guān),圍網(wǎng)養(yǎng)殖的半年時間里,螃蟹一般要蛻4—5次殼,堿性水這樣的環(huán)境使它們不需要“穿”很硬很厚的殼來對抗酸性水體的腐蝕,所以陽澄湖大閘蟹的殼比較薄、比較軟,由此推論,陽澄湖大閘蟹,在蛻殼的過程中,本來用于長殼的營養(yǎng)成分可以更多地長在蟹肉上,所以陽澄湖大閘蟹的肉質(zhì)會更-。堿性水還讓螃蟹不易生病,所以陽澄湖圍網(wǎng)里的螃蟹是基本不用藥的。






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