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- 主營(yíng)產(chǎn)品|宣城商用廚具多少錢(qián),宣城酒店廚具批發(fā),不銹鋼廚具哪家好
- 單位地址| 蕪湖市鳩江區(qū)祥泰路融匯科技產(chǎn)業(yè)園6號(hào)廠房
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商用廚具廠家為您介紹：酒店廚房為何要配備煙感報(bào)警器、噴淋裝置？
廚房?jī)?nèi)部存在著較多的火災(zāi)-，如房?jī)?nèi)的燃?xì)?油)的泄漏，爐灶燃燒時(shí)產(chǎn)生的高溫，煙罩內(nèi)長(zhǎng)期積累的油污等等。如果平時(shí)管理不善或不注意保養(yǎng)、檢查，一下不慎就會(huì)引起火災(zāi)。因此，平時(shí)除了應(yīng)加強(qiáng)員工的消防安全意識(shí)，防患于未燃外，在廚房間還必須裝置-的消防設(shè)施。如煙感報(bào)警器、噴淋裝置、-滅火器等。對(duì)于使用燃?xì)獾膯挝唬逃脧N具生產(chǎn)廠家，在廚房?jī)?nèi)還應(yīng)裝置煤氣泄漏報(bào)警器。
煙感報(bào)警器是通過(guò)探頭來(lái)感測(cè)廚房?jī)?nèi)部煙氣的濃度，當(dāng)煙氣達(dá)到一定濃度時(shí)，會(huì)通過(guò)消防預(yù)警系統(tǒng)發(fā)出火災(zāi)警報(bào)。噴淋裝置是通過(guò)探頭來(lái)感測(cè)廚房?jī)?nèi)空氣的溫度，飯店廚具生產(chǎn)廠家，當(dāng)空氣超過(guò)設(shè)定溫度時(shí)，玻璃感溫裝置會(huì)自動(dòng)爆裂而噴水，以達(dá)到滅火的目的。-滅火器利用其內(nèi)儲(chǔ)的碳酸類物質(zhì)釋放遇高溫分解的-來(lái)隔離空氣，使火焰因缺氧而熄滅，適用于油性物體即導(dǎo)電體的滅火。
煤氣泄漏報(bào)警器是用來(lái)測(cè)室內(nèi)煤氣的濃度，當(dāng)達(dá)到設(shè)定濃度時(shí)，會(huì)報(bào)警并自動(dòng)切斷煤氣供應(yīng)管路。
商用廚具廠家為您介紹：不銹鋼廚具金屬配件應(yīng)該怎樣保養(yǎng)呢？
一、不-時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因這些食品中含有很多電解質(zhì)，假如長(zhǎng)時(shí)間盛放，酒店廚具生產(chǎn)廠家，不銹鋼會(huì)與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反映，使有毒的金屬元素被溶解出來(lái)。
二、切忌用不銹鋼廚房設(shè)備中的不銹鋼鍋煲中藥，因中藥含有多種生物i堿、有機(jī)酸等成分，特殊是在加熱條件下，很難避免不與之產(chǎn)生化學(xué)反映。
三、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)-如蘇打、漂白i粉、次氯酸i鈉等進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì)，同樣會(huì)與不銹鋼起電化學(xué)反映。
廚具故障解決方法：
柜體、門(mén)板清潔方法
1、普通門(mén)板用柔軟的棉布擦拭清潔，高光面門(mén)板用柔軟的絨毛布擦拭清潔，不要用鋼絲球或粗糙的毛刷清洗，以免損壞門(mén)板表面。
2、一般的油漬污垢用中性清潔劑或肥皂水擦拭，并用干布擦干;較頑固的污漬用去污粉和百潔布擦拭，不可用高濃度或腐蝕性強(qiáng)的溶劑擦拭。
3、不銹鋼廚具設(shè)備金屬配件每隔半年向活動(dòng)部位滴加潤(rùn)滑油保養(yǎng)。
人造石臺(tái)面清潔方法
1、一般的污垢用中性清潔劑或肥皂水擦拭，并用干布擦干。
2、較頑固的油漬或茶水印先用800#-1200#水砂紙磨光，再用百潔布擦拭干凈。
3、灼傷、劃痕、刀痕先用400#-600#水砂紙磨光，再用百潔布擦拭干凈。
商用廚具廠家為您介紹：不銹鋼廚房設(shè)備304與201的區(qū)別：
1、亮度區(qū)別
201不銹鋼含有錳元素，但是304沒(méi)有；從顏色上講，201不銹鋼因?yàn)殄i元素顏色會(huì)比304深暗，304要白亮些，但是我們用肉眼是看不出來(lái)的，蕪湖廚具生產(chǎn)廠家，像一些對(duì)亮度準(zhǔn)確比較高的星i級(jí)酒店就可以選304不銹鋼板材的，像一些小飯館就可以選201的，
2、價(jià)格區(qū)分
304的不銹鋼市場(chǎng)價(jià)格要貴一些，201的比304要便宜，看自己的具體預(yù)算和具體需求，選擇價(jià)位合適的就行了。
蕪湖鑫環(huán)廚具廠家(圖)-酒店廚具生產(chǎn)廠家-蕪湖廚具生產(chǎn)廠家由蕪湖鑫環(huán)廚具有限公司提供。蕪湖鑫環(huán)廚具有限公司在炊事、烘焙設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，鑫環(huán)廚具一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：王總。
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