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印染級海藻----青島九龍海潤品牌-云南海藻---

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    2021-8-24

衣冰
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青島九龍海潤工貿(mào)有限公司提供印染級海藻--青島九龍海潤品牌-云南海藻-。

1.用海藻酸鈉作冰激凌的穩(wěn)定劑,可控制冰晶的形成,-其口感,也可穩(wěn)定糖水冰糕,冰果子露,冰凍牛奶等混合飲料

2.海藻酸鈉可用作色拉調(diào)味汁,布丁,果醬,番茄醬和灌裝制品的增稠劑,以提高制品的穩(wěn)定性,減少液體的滲出

3.在掛面、粉絲的、米粉制作過程中添加海藻酸鈉可-制品組織的粘結(jié)劑,使其拉力強,彎曲度大,斷頭率減少,在面包。糕點等制品中添加海藻酸鈉,可-制品內(nèi)部組織的均一性和持水作用,延長儲藏時間

4.海藻酸鈉可做成各種凝膠食品,保持-的膠體狀態(tài),不發(fā)生滲液或收縮,適用于冷凍食品和人造仿形食品

5.在寵物食品中,云南海藻-,海藻酸鈉被用作一種安全的粘合劑


海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和ganluchun之后的副產(chǎn)物,其分子由β-d-甘露糖-(β-d-mannuronic,穩(wěn)定劑海藻-,m)和α-l-古洛糖-(α-l-guluronic,g)按(1***4)鍵連接而成。

生產(chǎn)工藝

編輯海藻酸鈉的工藝流程如下:干的或濕的海草(藻)經(jīng)碾碎、水洗除雜、強堿水萃取、澄清得粗海藻酸鹽溶液,經(jīng)氯化鈣沉淀得帶色的海藻酸鈣,海藻酸精鉀,經(jīng)脫色、脫味后用酸處理,除去可溶性雜質(zhì)得海藻酸沉淀,與碳酸鈉作用得海藻酸鈉,再經(jīng)干燥、粉碎、過篩得海藻酸鈉粉末。


海藻酸鈉: 又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽,是由海帶中提取的天然多糖碳水化合物。廣泛應(yīng)用于食品、紡織、印染、造紙、日用化工等產(chǎn)品,印染級海藻-,作為增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、粘合劑、上漿劑等使用。 物理性質(zhì): 海藻酸鈉系β無水右旋甘露蜜-鈉的聚合物。 ⒈形態(tài) 海藻酸鈉為白色或淡黃-末,幾乎無臭無味。 ⒉溶解性 海藻酸鈉溶于水,等溶劑。溶于水成粘稠狀液體,1%水溶液ph值為6-8。當(dāng)ph=6-9時粘性穩(wěn)定,加熱至80 ℃以上時則粘性降低 應(yīng)用領(lǐng)域: 在食品上的應(yīng)用 食品級海藻酸鈉 食品級海藻酸鈉 海藻酸鈉用以代替淀粉、可控制冰晶的形成,-口感,也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。
印染級海藻--青島九龍海潤品牌-云南海藻-由青島九龍海潤工貿(mào)有限公司提供。青島九龍海潤工貿(mào)有限公司擁有-的服務(wù)與產(chǎn)品,不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和-。我們公司是商盟會員,-頁面的商盟圖標(biāo),可以直接與我們?nèi)藛T對話,愿我們今后的合作愉快!


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