廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司提供獼猴桃片烘干機(jī)廠家-城固獼猴桃烘干機(jī)-熱泵烘干機(jī)。
使用空氣能獼猴桃烘干機(jī)加工獼猴桃干,在烘干前需要做哪些準(zhǔn)備工作?獼猴桃的烘干溫度要怎么控制?
首先是獼猴桃原料收購(gòu)與分選,當(dāng)獼猴桃接近成熟,其含糖量達(dá)7.5%-8%時(shí)(即八成熟),立即集中收購(gòu);收購(gòu)時(shí)進(jìn)行分選,將畸形果、病蟲(chóng)果、霉?fàn)果剔除。有條件的,還可按果形大小給予分級(jí),以便獼猴桃烘干加工后的產(chǎn)品大小一致。
其次要將獼猴桃去皮切片,為防止獼猴桃氧化變色,-的獼猴桃烘干機(jī),應(yīng)將切好的果實(shí)放入1%-2%食用鹽溶液(或者食用堿水)中保存。獼猴桃烘干機(jī)工作原理。
接著就是獼猴桃片的處理工作了。將切好的果實(shí)放入沸騰的清水中燙漂2-3分鐘,以殺滅氧化酶,燙漂后應(yīng)迅速用自來(lái)水將獼猴桃冷卻。將燙漂過(guò)的獼猴桃瀝干,用白砂糖糖漬。
獼猴桃的烘干環(huán)節(jié),也是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。將糖煮好的獼猴桃撈出,瀝干糖液,獼猴桃片烘干機(jī)廠家,放在不銹鋼篩網(wǎng)上,送入烘房?jī)?nèi)烘干。烘干時(shí)應(yīng)將前期溫度控制在50℃,待果實(shí)半干時(shí),再將溫度提高到55-58℃,繼續(xù)烘干20小時(shí)左右即可。烘干好的獼猴桃要求外部不粘手,捏起來(lái)有彈性。獼猴桃烘干機(jī)操作流程。
金秋十月,正值獼猴桃收獲之季,憑借酸甜特殊的口味,富含多種健康-,獼猴桃及其制品已成為當(dāng)今社會(huì)“食尚”潮流。然而制作獼猴桃的烘烤工藝卻參差不齊,實(shí)際應(yīng)用數(shù)據(jù)表明,熱泵烘干是保存獼猴桃營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味的比較理想的烘干方式。獼猴桃烘干機(jī)服務(wù)熱線(xiàn)。
空氣能熱泵烘干機(jī)是以“逆卡諾”工作原理研發(fā)設(shè)計(jì)的,全自動(dòng)獼猴桃烘干機(jī),其烘干熱量主要依靠烘干機(jī)用電運(yùn)作,吸收外界熱量,再通過(guò)烘干機(jī)的轉(zhuǎn)換,以熱風(fēng)的形式輸送給烘干房,城固獼猴桃烘干機(jī),將烘干房的溫度提升起來(lái),達(dá)到獼猴桃等物料干燥的所需的溫度范圍,再通過(guò)烘干機(jī)的排濕風(fēng)機(jī)將獼猴桃等物料的水分蒸發(fā)帶走,從而達(dá)到物料干燥的效果?諝饽軣岜煤娓蓹C(jī)的干燥也相對(duì)溫和,基本上不會(huì)對(duì)物料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)造成破壞,比較接近自然晾曬的效果,其干燥品相和干燥速度又優(yōu)于自然晾曬。而且,空氣能熱泵烘干機(jī)的耗電量?jī)H為電熱設(shè)備的四分之一,相當(dāng)?shù)氖‰。獼猴桃烘干機(jī)工作原理。
獼猴桃,也叫奇異果藤梨、木子、毛木果、麻藤果等,獼猴桃的原產(chǎn)地是,在國(guó)內(nèi)比較出名獼猴桃種植地分別是江西省奉新縣、西安市周至縣、寶雞市眉縣、四川省蒼溪縣、南陽(yáng)市西峽縣以及浙江省江山市、湘西鳳凰縣、永順縣、廣東省和平縣、貴州省修文縣等。獼猴桃烘干機(jī)服務(wù)熱線(xiàn)。
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果,具有多重功效和作用,-人們喜愛(ài)。獼猴桃除了鮮食外,也有加工成獼猴桃果汁、果酒和獼猴桃干等產(chǎn)品。獼猴桃果汁和果酒屬于深加工產(chǎn)品,獼猴桃干屬于初級(jí)加工產(chǎn)品。獼猴桃干的加工需要用到獼猴桃烘干機(jī)。當(dāng)前比較-的一款是以空氣能熱泵烘干技術(shù)原理研發(fā)的獼猴桃烘干設(shè)備。獼猴桃烘干機(jī)咨詢(xún)了解,王經(jīng)理。
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