小黃牛牛肉火鍋-黃牛肉火鍋-骨來香自助火鍋店

牛肉含鉀和蛋白質

　　鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長ji素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克1流的蛋白質。

牛肉是亞油酸的低脂肪來源

　　牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗i氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗i氧化劑保持肌肉塊。

火鍋的文化寓意

對于-來說，飲食的味道不僅僅只是食物的味道，還必須包括餐桌上那種特有的人情味。食物本身既味道好極了，人情味又很濃。這樣看來，尤能體現(xiàn)這雙重目的的大概就是火鍋了。

火鍋-渾身上下都是文化。火鍋熱，小黃牛牛肉火鍋，表示親熱；火鍋圓，表示團圓；火鍋用湯水處理原料，黃牛肉火鍋，表示“以柔克剛”。

火鍋不拒葷腥，不嫌寒素，用料不分南北，調料不拒東西，山珍海味，河鮮時菜，豆腐粉條，來者不拒，均可入鍋，表示“兼濟天下”。