塘沽廚房滅火裝置-廚房滅火裝置-盛萬佳有限公司

廚房間是消防的重點(diǎn)區(qū)域，廚房火災(zāi)很多來自油鍋著火，當(dāng)食用油長時間加熱，火勢達(dá)到350℃左右時，食用油會自燃，加上鼓風(fēng)機(jī)和排煙機(jī)的作用，火勢會短時間內(nèi)擴(kuò)大，而且可能會導(dǎo)致煙罩及通風(fēng)管道內(nèi)著火。傳統(tǒng)的滅火器和滅火毯很難迅速撲滅火情。廚房自動滅火設(shè)備就是專門針對灶臺油鍋火， 當(dāng)發(fā)生火情時，設(shè)備有三種啟動方式，分別是自動、手動及機(jī)械式應(yīng)急啟動。油鍋著火初期，煙罩內(nèi)的溫度會不斷上升，當(dāng)溫度達(dá)到183℃時，在煙罩內(nèi)部我們設(shè)置了感溫裝置，機(jī)械感溫片達(dá)到183℃熔點(diǎn)會熔斷，平時炒菜是不會燒斷的，因?yàn)?83℃人是無法靠近的，感溫片斷開觸動信號傳動裝置，會向控制盤輸入啟動指令，這時控制盤發(fā)出兩個信號，一個是主箱體內(nèi)的電磁閥，一個是自來水接頭的水流電磁閥，主箱體內(nèi)電磁閥啟動鋼破氮?dú)馄可媳∑�，氮�(dú)馄績?nèi)7mpa壓力的氣體經(jīng)過減壓閥流入藥劑瓶內(nèi)，把瓶內(nèi)食用油滅火劑推進(jìn)輸送管，南開廚房滅火裝置，由霧化噴嘴呈傘霧狀噴出，噴嘴有上噴和下噴兩種，一個對準(zhǔn)煙罩，塘沽廚房滅火裝置，一個對準(zhǔn)灶眼，當(dāng)藥劑與食用油接觸時，會立馬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成一層厚厚的泡沫，油鍋火在3-5s內(nèi)就被撲滅，與此同時，水流電磁閥啟動，在藥劑噴完后，自來水也通過輸送管從噴嘴噴出，水主要是降溫的作用，防止復(fù)燃，這就是廚房自動滅火的整個過程。我們所用的藥劑是-無色無味的-劑，用清水沖洗后，灶臺就可以正常使用。另外兩種啟動方式是當(dāng)著火初期，人為判斷要立即啟動，且感溫裝置未達(dá)到183℃熔斷時，只需按住綠色啟動按鍵1秒，或者是打開主箱體，拔出插銷，按下紅色鍵，設(shè)備就立馬正常啟動。我們的控制盤內(nèi)，預(yù)留了一些信號端口，可向消防聯(lián)動、燃?xì)馇袛嚅y、風(fēng)機(jī)切斷輸出信號，廚房滅火裝置，更的保護(hù)廚房安全。

飯店廚房煙道漏煙怎么處理

油煙機(jī)是廚房安裝的電器電具，主要功能是把做飯過程中產(chǎn)生的煙霧油氣迅速從廚房內(nèi)抽走。那么，飯店廚房煙道漏煙怎么處理？

檢查煙道的密封性，尤其是接口處，看看煙道口和連接口之間是不是有較大的縫隙，這樣的話您用玻璃膠之類的粘一下就好了；第二，您檢查一下，連接口處的扇葉有沒有損壞，如果是這個原因您需要維修連接口。

裝隔離翻板，要油煙機(jī)返味、倒煙的問題，就應(yīng)從返味、倒煙的-，因?yàn)橛蜔煓C(jī)難聞的氣體是從排煙道返入室內(nèi)的，就應(yīng)在排煙口處安裝密封的止逆閥，和平廚房滅火裝置，自已家的油煙可以出去，而別人家的油煙味進(jìn)不來。

以co2為例，其作為一種惰性氣體，可以撲救一些相 對封閉場所的固體和液體火災(zāi)，其主要滅火機(jī)理是窒息 并有一定的吸熱作用。但是使用co2，撲救食用油火災(zāi)存在一定問題：使用co2，雖然可以控制明火，但滅火之后的食用油依舊會保持相當(dāng)高的、超過自燃點(diǎn)的溫度，在co2逐漸散去之后，未經(jīng)冷卻的食用油在接觸到氧氣后，能-引起復(fù)燃。而且co2濃度-時可能使人窒息， 在廚房這種經(jīng)常有人工作的場所有一定的安全-。因此，在沒有成熟的理論和試驗(yàn)基礎(chǔ)上，不宜使用氣體滅火 劑撲救食用油火災(zāi)。

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