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食品真空包裝材料的性能，直接影響著食品的儲(chǔ)存壽命及口味的變化。在進(jìn)行真空包裝時(shí)，選擇好的包裝材料是包裝成功與否的關(guān)鍵。

既然談到真空包裝的材料，那的就是材質(zhì)的分類(lèi)，以下是適合真空包裝的各材質(zhì)特點(diǎn):

一、其中pe適合低溫的使用，rcpp適合高溫的蒸煮使;

二、pa是為了增加物理強(qiáng)度，鹵雞蛋真空袋廠家價(jià)格，耐穿刺性能;

三、al鋁箔是為了增加阻隔性能，遮光;

四、pet，增加機(jī)械強(qiáng)度，挺性優(yōu)。

然后根據(jù)需求，組合，各種性能，也有透明的，為了增加阻隔性能使用耐水pva高阻隔涂層的。

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真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外，有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品，易結(jié)塊食品，易變形走油食品，有尖銳棱角或硬度較高會(huì)刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓-于包裝袋外-壓強(qiáng)，能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及 印刷裝潢。

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