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如何防止洗潔精殘留在碗碟上
1.碗碟不要長期泡浸在稀釋的洗潔精中,立洗立沖。2. 不要把洗潔精直接擠在碗碟或廚具上,而應先用水稀釋洗潔精,然后才即將洗的器皿放進去。3. 用過的碗碟宜先用清水沖刷油漬,再以海綿或碗布蘸稀釋的洗潔精擦拭,并且在洗完后立即用清水沖刷潔凈。4.無論是哪一種質地的砧板外表都會有切縫,容易被洗潔精進入難以沖刷,所以砧板只用水及刷子沖洗。如果嫌油膩的話,可以用沸水沖刷一下,因為沸水也有-的去油膩功能。
洗潔精洗滌餐具正確方式
洗潔精洗滌餐具時,主要有兩種洗滌方式:⑴浸泡洗滌時,洗潔精,將洗潔精用水稀釋成200~500倍(洗滌濃度以0。2%至0。5%為宜),浸泡時間以2分鐘到5分鐘為宜,生產洗潔精,用海綿或抹布擦洗后,用流動清水沖洗干凈。⑵洗潔精直接倒在海綿或抹布上,沾取少量水后擦洗餐具(注意戴上橡膠手套),再用流動清水沖洗干凈。建議采用第2種洗滌方式,該方法洗滌濃度高,洗滌效果較好,即使對于較重的油垢來說,也能較好地洗凈。
洗滌劑中表面活性劑的濃度一般只有15~20%,經沖水稀釋后約為0.1~0.15%。如根據漂洗1次來檢測洗滌液殘留的表面活性劑的量來估算,每只盤子上沾有的表面活性劑僅為0.0009毫克。若以每人每天需使用20只盤子計,則每天每人攝取量為0.018毫克;如漂洗兩次或用自來水沖洗,則攝取量更微不足道。據相關研究,每人每天攝取表面活性劑的量在0.3~3毫克是安全線。那么,洗潔精加工,用餐具洗滌劑洗餐具后,洗潔精生產,餐具上殘留的量遠低于此線,因此,可以認定是安全的,消費者可放心使用。
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