小編分享下
因罐內(nèi)殘留-繁殖產(chǎn)氣所致,常見于需經(jīng)高溫殺菌的低酸性食品飲料罐頭。脹罐分兩種情況:因殺菌強度不足引起的脹罐和因殺菌后再污染引起的脹罐。
因殺菌強度不足引起的脹罐:罐頭密封性-,罐內(nèi)通常僅有一種芽孢至多兩種,但無球菌等雜菌;內(nèi)容物變質(zhì)、形態(tài)有變化;ph下降等。因殺菌后再污染引起的脹罐:罐頭有泄漏,罐內(nèi)有、球菌甚至霉菌等雜菌,內(nèi)容物變質(zhì)、形態(tài)有變化,ph下降等。
淮海印鐵制蓋分享下鋁制易拉蓋罐頭貯運的方法:
1.罐頭貯存時要定期檢查,防止因個別罐頭的漏罐而造成二次污染。
2.罐頭在包裝、搬運、運輸中小心輕放、避免重壓,防止野蠻裝卸對罐頭和鋁制易拉蓋造成損傷。
如果有需要拉環(huán)式鋁制易拉蓋、啤酒瓶蓋請聯(lián)系山東淮海印鐵制蓋有限公司,鋁制易拉蓋廠家,感謝大家的觀看,我們公司產(chǎn)品多樣化,期待您與我們的合作!
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