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非油炸菠蘿膨化機(jī)原理:
雙室采用上下兩個(gè)罐,脫油時(shí)-無(wú)回油,使含油、含水率-。油炸、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
自動(dòng)控制溫度,無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓,-產(chǎn)品和安全生產(chǎn)。
該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等點(diǎn)
scbanner.i3.2dfd3b77rchtbi ss=ftt-family: ;>;使含油、含水率-。油炸、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,全自動(dòng)閃蒸機(jī)廠家,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
自動(dòng)控制溫度,無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓,-產(chǎn)品和安全生產(chǎn)。
該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。歡迎撥打圖片上的電話咨詢、考察、訂購(gòu)!
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