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新買的陶瓷茶具怎么清洗?
一般買來的陶瓷茶具,都要要清洗消毒,去除新壺的土味,有人采用煮的方法來消毒,即用干凈無異味的鍋盛水,放壺入水中,小火煮開,放一些茶葉入內(nèi),煮一段時間后將陶瓷茶具取出,放在無異味的地方晾干,煮壺,火不可過猛。時間約半小時為宜。煮過的陶瓷茶具,撈起來讓它陰干,之后以清水洗滌,別讓煮過的茶渣留在陶瓷茶具內(nèi),再讓陶瓷茶具陰干。
建議新購置的陶瓷茶具使用前,可用食用醋浸泡,以溶出大部分的鉛;洗滌的時候用溫水加入洗滌劑,用海綿或軟布擦試后,用清水清洗,然后用軟毛巾擦拭干凈,不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗,避免損傷陶瓷茶具的釉面,產(chǎn)生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者檸檬酸來浸泡后清潔。
白瓷茶具
白瓷茶具有坯質(zhì)致密透明,上釉、成陶火度高,無吸水性,音清而韻長等特點。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,陶瓷茶具,傳熱、保溫性能適中,加之色彩繽紛,造型各異,--器皿中之珍品。早在唐時,河北邢窯生產(chǎn)的白瓷器具已“天下無貴賤通用之!碧瞥拙右走作詩盛贊四川大邑生產(chǎn)的白瓷茶碗。元代,江西景德鎮(zhèn)白瓷茶具已遠銷國外。如今,白瓷茶具更是面目一新。這種白釉茶具,適合沖泡各類茶葉。加之白瓷茶具造型精巧,裝飾典雅,其外壁多繪有山川河流,陶瓷茶具定做,四季花草,飛禽走獸,人物故事,或綴以名人書法,又頗具藝術(shù)欣賞價值,陶瓷茶具定制,所以,使用為普遍。
陶瓷茶具該這樣選擇
1看成色
在購買陶瓷茶具的時候,我們需要首先做的就是看查看陶瓷茶具的口部,頸部底部等等各個部位是購買陶瓷茶具的必行之看,器形是否周正,釉色是否光潔,不要購買砂釘,氣泡眼和脫釉的茶具。這樣的話會對我們在-時有一定的影響,這影響美觀也會影響我們-時的心情,所以在購買的時候一定要看清楚陶瓷茶具的各個方面。
2聞味道
在購買陶瓷茶具的時候,我們還需它的味道,因為有些劣質(zhì)的陶瓷茶具會存在一些刺鼻的異味,這樣的話在我們購買之后-時就會影響我們茶湯的味道,甚至對我們的人體有一定的傷害,所以在選購的時候,我們一定要去聞它的味道,不要買有刺鼻異味的陶瓷茶具,對我們來說是很重要的。
3聽聲音
在購買的時候,除了需要看陶瓷茶具,我們還需要聽茶具發(fā)出的聲音。用中指和食指的指尖輕輕叩擊陶瓷茶具表面,聽茶具發(fā)出的聲音,一般瓷化程度好的,無損傷的陶瓷茶具,敲擊的聲音應(yīng)該是清脆悅耳,而較差的茶具則聲音相對沉悶沙啞,歐式陶瓷茶具,所以我們在挑選的時候也需要進行聽聲音這個步驟。
4摸表面
在購買的時候,我們可以去觸摸陶瓷茶具的表面和內(nèi)壁,尤其要注意邊沿厚度,一定要均勻減薄,選光滑沒有裂痕,手感輕盈的陶瓷茶具是我們的首要。一定要注意陶瓷茶具的表面和內(nèi)地,切記不要選擇砂釘?shù)奶沾刹杈,既影響陶瓷茶具的美觀,又影響我們-時的心情。
5陶瓷茶壺的選擇
紫砂壺可以根據(jù)三平法,即壺的嘴、鈕、把,三點成,上下落差不得大于5毫米。壺嘴不能低于壺口,則茶水不滿而易溢出;壺把如不和壺口相平,則少平衡感。尤其是水平壺、西施壺等基本壺式更是如此,它看似簡單,其實不然,甚至有些名家壺仍有嘴歪把斜的現(xiàn)象。另外,上把與下把要在同一垂直線上。
因此,在選擇任何一種材質(zhì)的茶具,都要注意這些問題,要對我們自己負責(zé),很多時候由于我們的不認真,會買到不好的茶具,這樣的話,也會影響我們的心情
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