蒸煮鍋-蒸煮鍋-國(guó)龍食品機(jī)械加工

蒸煮鍋的原理

殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)1菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)1菌就會(huì)。不同的細(xì)1菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。高溫殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅�溫時(shí)間處理，將其全部殺滅。經(jīng)過高溫殺菌后、較耐熱的細(xì)1菌或細(xì)1菌芽孢被全部殺1死。目前高溫殺菌鍋應(yīng)用范圍很廣，給人們的生活帶來很多方便！

400l蒸煮鍋外加攪拌橫梁一根，用m12螺栓緊固，在攪拌立柱中央位置，并與攪拌器成90度夾角。

　　攪拌彎管與鍋壁的間隙，400l的為3mm，500l的為4mm，鍋鏟采用螺旋固定，蒸煮鍋，并將固定板焊接在彎管上，蒸煮鍋，鍋鏟與夾層鍋蒸煮鍋的夾角接近于30度。

　　蒸煮鍋的軸肩中心距與鍋沿水平面的高度，蒸煮鍋廠家，400l的為320mm，500l的為320mm；蒸煮鍋的軸肩中心距與地面高度，400l的為800mm，500l為810mm；

　　腿子用δ=3mm厚的不銹鋼板折彎。