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葉片是制造養(yǎng)分的重要， 葉片有三種途徑與外界進(jìn)行物質(zhì)交換， 一是通過分布在葉片的氣孔。另一途徑是通過葉表面角質(zhì)層的親水孔。第三種途徑是通過葉片細(xì)胞的質(zhì)外連絲。由此可知葉片與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的主要途徑是氣孔和角質(zhì)層上的-和羧基親水孔，后通過質(zhì)膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。
葉面肥是通過作物葉片為作物提供營養(yǎng)物質(zhì)的肥料的統(tǒng)稱，它分為材料營養(yǎng)葉面肥和功能營養(yǎng)葉面肥。材料營養(yǎng)葉面肥就是提供微量元素肥料和的葉面肥，功能營養(yǎng)葉面肥就是為作物提供生命本源營養(yǎng)的葉面肥。
葉面肥是營養(yǎng)元素施用于農(nóng)作物葉片表面，通過葉片的吸收而發(fā)揮基本功能的一種肥料類型，植物的葉片有上下兩層表皮，由表皮細(xì)胞組成，上表皮細(xì)胞的外側(cè)有角質(zhì)層和蠟質(zhì)，可以保護(hù)表皮組織下的葉肉細(xì)胞行使光合、呼吸等功能，不受外界不利條件變化的影響，葉片表現(xiàn)還有許多微小的氣孔，行使氣體更換的功能。研究表明，角質(zhì)層由一種帶有-和羧基的長碳鏈脂肪酸聚合物組成，這種聚合物的分子間隙及分子上的-、羧基親水基團(tuán)可以讓水溶液滲透進(jìn)入葉內(nèi)，當(dāng)然，葉片表面的氣孔是葉面肥進(jìn)入葉片更方便的通道。
目前我國有12種銅制劑：銅、絡(luò)胺銅、堿式-銅、-銅（與其他藥劑復(fù)配防毒病、氧-、氫氧化銅、琥膠肥酸銅、檸檬酸銅、混合-酸銅、--銅、腐酯酸銅、酸銅。
銅制劑的使用原則：
一是盡量選擇有機(jī)銅。
市場上常見的有機(jī)銅制劑主要有菌銅（龍克菌）、酸銅、腐植酸銅、脂肪酸銅、-酸銅、-銅、壬菌銅、環(huán)烷酸銅、銅皂液、-酸銅、銅、胺磺酸銅等。而有機(jī)銅制劑大多數(shù)呈中性，進(jìn)口葉面肥價(jià)格，具有-的親和性和混配性，進(jìn)口葉面肥價(jià)格，使用方便安全，便于操作。而且有機(jī)銅制劑的 “含銅量”-，對環(huán)境的污染更小，對螨類影響更小，對農(nóng)作物的花期和幼果期影響更小，使用安全和放心。
無機(jī)銅制劑具有三-限性和不足：一是不能和其他酸性混用，因?yàn)闊o機(jī)銅制劑大多呈強(qiáng)堿性；二是在花期和幼果期使用時(shí)容易產(chǎn)生藥害；三是在果樹上使用時(shí)容易引起螨類（如紅蜘蛛、白蜘蛛）、銹壁虱等大量增殖和猖獗發(fā)生。
二是盡量低濃度使用、避開高溫階段。
銅制劑殺滅-的原理是通過銅制劑里面含有的金屬離子銅，引起導(dǎo)致病害的-的膠體凝結(jié)變形，從而使-失去危害，從-上病害（如生產(chǎn)中使用可殺得600-800倍易產(chǎn)生藥害，1200倍以上則不會）。使用時(shí)，應(yīng)避開高溫時(shí)間段。高溫時(shí)間段，植株表面水分蒸發(fā)快，這也無形中加大了已經(jīng)噴灑在植株表面的銅制劑的濃度，包頭進(jìn)口葉面肥，容易產(chǎn)生藥害。因此，使用時(shí)應(yīng)避開這個(gè)時(shí)間段。
三是盡量單獨(dú)使用，避免跟比銅活潑的元素放在一起。
一般來說，-單獨(dú)使用，如無法避免需要混配，則一定要避免與含有能夠跟銅離子產(chǎn)生置換反應(yīng)的藥劑混配使用，即生產(chǎn)上忌用含有比銅活潑的元素的藥劑來與銅制劑混配，如錳、鋅、鐵、鈷、鎳、錫、鉛、鉀、鈣、鈉、鎂、鋁等。
葉面肥用作噴施的肥料純度應(yīng)該較高，濃度過高往往會灼傷葉片造成肥害。同一種葉面肥在不同的作物上噴施濃度也不盡相同雜質(zhì)應(yīng)該較少作物葉面追施又叫根外追肥。是快速補(bǔ)充營養(yǎng)，解除作物因缺乏營養(yǎng)元素出現(xiàn)的生理病害，促進(jìn)作物健壯生長，由于葉面肥是直接配成溶液進(jìn)行噴施的，所以葉面肥必須溶于水。用效果不明顯應(yīng)根據(jù)作物種類而定。葉面肥中的不溶物噴施到作物表面后，不僅不能被吸收有時(shí)甚至還會對葉片造成損傷。因此提高產(chǎn)量葉面肥有效辦法葉面肥的濃度重要，濃度過高不僅造成肥害甚至傷葉面和組織。
作物葉面追肥十分普遍
1、尿素：常用的噴施濃度為1-1.5%( 即100公斤水加1-1.5公斤尿素)。雙子葉植物，濃度可取下限；單子葉植物，濃度可取上限；幼苗期，濃度可適當(dāng)?shù)托怀擅缙�，濃度可適當(dāng)高些。
2、磷酸二氫鉀：常用的噴施濃度為0.1-0.3%。配制的方法是取100-300克磷酸二氫鉀加100公斤水，充分溶解后噴施。
3、過磷酸鈣：常用的噴施濃度為2-3%。肥料加水后要充分?jǐn)嚢�，靜置24小時(shí)后經(jīng)過濾，取清液噴施。
4、硫-：常用的噴施濃度為1-1.5%。
5、-鋅：常用的噴施濃度為0.1-0.2%。在溶液中加少量石灰液后進(jìn)行噴施。
6、鉬酸銨：常用的噴施濃度為0.05-0.1%。
7、硼砂（或硼酸）：常用的噴施濃度為0.2-0.3%。配制溶液時(shí)先用少量45℃熱水溶化硼砂，再對足水。
8、草木灰：常用的噴施濃度為3-5%。用草木灰加水后攪拌，靜置15小時(shí)后過濾再用。
9、稀土：對蔬菜、糧食作物常用的噴施濃度為0.05%，果樹為0.08%。
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